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Boa noite pessoal! Estou fermentando uma leva de 45 litros de Irish Red Ale, com o fermento da Bio4 SY032. A fg estimada pelo BS é de 1.010, porém ela já chegou em 1.002 de acordo com a calculadora desse site: http://www.northernbrewer.com/learn/resources/refractometer-calculator/ Inoculei a...

Uma dúvida, quando eu coloco stirplate nessa calculadora, quanto tempo eu tenho que deixar a stirplate rodando? 24 horas? Abraço

Guenther, baixa potência seria de +/- quantos watts? Incandescente ou de algum outro tipo? Abraço

Obrigado Alexandre e Guenther!!! Foco na limpeza! :D

Bom dia pessoal! Pretendo brassar no final de semana, e pela primeira vez vou usar fermento líquido (duas ampolas de SY032 da Bio4). Vou fazer uma leva de 45 litros, e pretendia fazer um starter para aumentar o volume de células. Como eu não tenho extrato desse mosto, é possível fazer o starter...

Obrigado Tiago!!! Gostei do "com o universo inteiro de headspace" hahahahaha Abraço

Olá amigos cervejeiros! Recentemente comprei um fermentador cônico de 100L para aumentar o volume das minhas levas, porém quero fazer uma receita teste de 40 litros. Esses 60 litros em vazio podem trazer algum problema para a minha cerveja? Obrigado

Vinicius, onde você comprou essa resistência? Valeu!!!!

Opa, agora em casa as fotos abriram, acho que era algum firewall da empresa. Mesmo assim obrigado e parabéns pela ideia, acho que vou copiar :rockin: :mug:

Olá Machado! Você pode enviar as fotos? Obrigado

Olá, parabéns pelo projeto! Você fez as panelas com algum tipo de barril? Abraço

Obrigado Antonio!!!

Olá amigos cervejeiros! Queria aproveitar o post pra tirar uma dúvida... Alguém conhece algum freezer que não seja do tipo expositor para armazenar um fermentador de 100 litros, altura em torno de 115 cm? Todos os freezers que vi até hoje possuem serpentinas de resfriamento abaixo das gavetas...