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  1. S

    Beersmith mobile

    São vendidos separadamente Abs
  2. S

    Kegerator apodrecendo bera da linha.

    Guenther dei uma procurada no site da WE e não achei a Flex Layer. tem como postar o link? valeu
  3. S

    Usando postmix em chopeira a gelo, ajuda na regulagem de pressão.

    Aprendi mais uma. O que expliquei (e o que provavelmente explicou no vídeo) seria servindo desta maneira, tipo com picnic tap. Abs
  4. S

    Usando postmix em chopeira a gelo, ajuda na regulagem de pressão.

    A pressão para servir deverá sem a mínima que consiga extrair cerveja pelo seu sistema, sem espumar muito. Se 2,5 funcionou para keg, para o postmix será o mesmo. Lembre-se de aliviar a pressão do barril e colocar a pressão de servir, e após o uso recolocar a pressão de carbonatação. Abs!
  5. S

    Tamanho ideal Cilindro CO2 vc Postmix 19L

    Pra 1 PM por mês 2,3kg é o suficiente Abs
  6. S

    Pouca Espuma na hora de servir no copo

    Recomendaria este tópico fixo. Excelentes informações http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=407145 Abs
  7. S

    Medição de densidade

    Eu não retiro pra pequenas amostras Abs
  8. S

    Ta fermentando? aonde eu errei.

    Colega, os mini-densímetros geralmente são utilizados para medir a FG pois sua escala não atinge os valores necessários que obtemos durante a brassagem (p ex OG). Dê uma olhada nas especificações do instrumento e uma busca de como utilizá-los. Abs
  9. S

    Dúvidas sobre bomba de recirculação

    O lance das bombas para produção de cerveja geralmente gira em torno de algumas questões: aguenta alta temperatura? é alimentício? potência o suficiente? Dependendo do seu projeto e necessidade (recircular, bombear de baixo pra cima estilo braumeister, whirpool com bomba, sparge, etc) existem...
  10. S

    RIMS Elétrico – Aquecimento inicial da água de infusão

    Montei um sistema com resistência de 2000W panela numero 38 de mostura e 3000W panela numero 36 de fervura. Levas de 20l Abs
  11. S

    Ajuda com Controle de Temperatura - Inverno

    Entendi. Valeu!! Aqui em SP não tenho problema com frio intenso. quando demora muito pra subir a temperatura deixo a porta do frigobar aberta um tempo, mas seria bom saber se rolava esse aquecimento pelo controlador tb. Abs!
  12. S

    Ajuda com Controle de Temperatura - Inverno

    Cara eu uso na geladeira o MT512E 2HP da Full Gauge. Sabe se também suporta outra ligação no NF? A ligação é parecida? Valeu!
  13. S

    Bomba para Furadeira

    Nunca utilizei esta bomba e nunca vi para vender. O que todos mais usam para recircular é aquelas bombas chinesas para aquecedor solar, que segundo os fabricantes é food grade e suporta até 100oC. Pode encomendar do aliexpress (se estiver com tempo) ou comprar no mercado livre (se estiver com...
  14. S

    Ajuda na temperatura de carbonatação forçada

    Sim, alivie a pressão até a melhor pressão para extrair (sem espuma excessiva). O mais fácil é baixar pra 0,5 e ir gradualmente subindo e avaliando. Após servir e for guardar o barril ainda com cerveja, recoloque a pressão de armazenamento (pela tabela pressão X temperatura) para manter a...
  15. S

    Ajuda na temperatura de carbonatação forçada

    Calcule com a temperatura em que irá carbonatar: se ficará em temperatura ambiente, ajuste a pressão conforme tabelas de carbonatação para a temp ambiente do local. Na hora de servir ajuste a pressão para o mínimo necessário para ejetar a cerveja (conforme sua linha de servir).
  16. S

    Simcoe. Difícil de achar...

    Em flor eu sei que tinha no http://www.ebrewshop.com.br Abs
  17. S

    Dúvidas de iniciante! Densimetro e fermentador.

    Amigo, 1) Acredito que não quebre o densímetro, mas não é recomendado. O densímetro direto na panela pode levar a uma contaminação. O melhor seria tirar uma amostra de 200-250 ml em uma proveta, pois aí você também pode conferir a OG com a temperatura correta regulada do seu densímetro. 2) sem...
  18. S

    Analisem minha primeira brassagem com vários vacilos

    Cara ao meu ver você conseguiu uma boa experiência pra identificar seus principais erros e vacilos. Me parece que na brassagem você está sabendo dos passos, talvez organizaria melhor as medições (volumes em cada passo e gravidade) pra você ir aprendendo do seu equipamento. Sobre a fermentação...
  19. S

    Bomba Peristáltica para recirculaçao

    Tentei montar uma também sem sucesso. Coloca fotos do seu projeto pra gente ir seguindo! Abs
  20. S

    Projeto Rims Tube

    Tem alguns tutoriais no youtube em ingles. Por aqui nunca vi de alguém que usa RIMS em tubo (apenas resistencia na panela abaixo do fundo falso). Tem um projeto pronto pra vender na Brewmetal mas sem resistência (http://www.brewmetal.com.br/rims-tube-sanitario-brewmetal). Penso que o...
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