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Não deixo encostar por precaução, mas um colega já testou encostando e falou que não derrete. abs

Faço o mesmo com um balde Jaguar (específico para altas temperaturas) e um ebulidor comum (encontra em várias lojas de materiais de construção) abs

Fala amigo, tenho interesse em ver as fotos, me manda o cel no PM. abs Edit: eita acabei de ver no post. =P

Seguindo as info deste site (http://www.micromatic.com/beer-questions/how-many-beer-kegs-dispensed-out-co2-tank Usaria uns 100-150g para dispensar um postmix de 20 litros. abs

Eu estou usando um setup que comprei: fermentador SsBrewtech de 26L com serpentina de inox e um banco de água fria gelado por um chiller de aquário de 1/12hp. Estou aprimorando o sistema ainda e posso colocar fotos pra mostrar depois. abs

@mauro100 Qualquer mini key 5l. uso alguns com torneira e sem torneira. Funciona pq ele usa aqueles mini cilindros de co2 para dispensar a cerveja. Se quiser mando mais fotos e videos pra demonstrar abs

É legal mesmo, funciona super bem, mas estou usando muito pouco os mini kegs. :mug:

Vendo chopeira BenMax Maxicooler http://www.benmax.com.br/chopeiras/chopeira-eletrica-maxi-cooler-preta/7 Usada 3 vezes. Pode ser usada com barris minikeg 5l não pressurizado, possui entrada para cartuchos de 16g CO2. Preta - 110v Valor 900,00 motivo: não estou usando muito minikegs (comprei...

Pessoal, há um tempo estou namorando um fermentador cônico (mais especificamente o da SSBrewtech) por vários motivos, porém estou com algumas dúvidas e queria opinião de quem tem: - alguém tem dificuldade na limpeza? existe maneira de limpeza CIP? - como fazem o controle da temperatura...

tenho interesse, mandei PM abs

Sim, comprei os torpedos, achei mais fáceis de limpar quando vazios (bem leves), ma realmente tem que tomar cuidado pela falta das proteções de borracha. De qq forma vale a pena trazer qq um. comprei na morebeer. abs

Trouxe 3, são ótimos! na alfândega perguntaram, respondi o que eram e sem problemas (estava com nota e dentro do limite - despressurzados).

Tenho uma dúvida na limpeza. Como retira o malte do MLT? desconecta a tubulação? Abs

Parabéns Guenther!! Sucesso no canal. Eu gostaria muito de ver seus equipamentos e uma sessão "como eu faço" de uma brassagem por exemplo. Também um walk-through dos seus projetos DIY. Grande abs :mug:

Primeiro, sobre o uso desse adjunto desconhecido: não recomendaria utilizar na cerveja. Na realidade não recomendaria nem seu uso, uma vez que a regulamentação de medicamentos (mesmo os fitoterápicos) deve ser realizada com os órgãos governamentais. Respeito a crença e religião de todos, mas...

O correto seria conferir as restrições da Aduana brasileira http://idg.receita.fazenda.gov.br/orientacao/aduaneira/viagens-internacionais/guia-do-viajante/entrada-no-brasil/proibicoes-restricoes

Depende do sanitizante usado. Para iodofor deixo 1 min (recomendado 30s de contato), chacoalho a garrafa, borrifo alcool 70 e coloco no escorredor. Abs

Eu uso um pulverizador como este http://www.leroymerlin.com.br/pulverizador-compressao-previa-verde-1,5l-top-garden_89453574?origin=2af50b71624a5958d2ed03ed É so bombear ar e ele cria pressão. Aperto o gatilho e saio irrigando dentro das garrafas. Acho bem prático. Abs

Estou acompanhando a discussão e fiquei com uma dúvida: - Li umas discussões no forum sobre proporção h2o / malte e lembro que se comentava que uma baixa proporção (mosto mais denso) diminuiria a eficiência, ou pelo menos velocidade de conversão. Este déficit no caso de uma high gravity seria...

Guenther, você começa a oxigenação em que momento? espera resfriar o mosto até temperatura de inoculação? Pensei em iniciar a oxigenar durante o resfriamento no balde fermentador abaixo de uma certa temperatura, deixando os 25-30 min recomendados. Seria possível? Abs