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[emoji848] qual é a de líquido? Tem o pescador e o outro conector? Em principio trabalha-se bem longe do limite de pressão destes cilindros que é 135 psi, mas se por um descuido colocar muita pressão você poderia danificar o PM. Então a falta de uma válvula de alívio apenas obriga que para vc...

Depois que comprei o PM fiquei vendo vários vídeos e como os caras faziam pra transferir sem que tivesse contato com O2. Pois fiquei matutando como faria isso com meu balde. Hoje fui lá e arrisquei. E não é que deu certo?! Segue foto. Enviado do meu iPad usando Tapatalk

Tem varias calculadoras online para saber o comprimento da mangueira em função da pressão do PM, da bitola das linhas (pvc, aço, ...) e to tipo de torneira. Mas como vc disse que deixou a pressão no mínimo imagino que seja curta a mangueira. Deixe resfriar a mangueira antes de servir, e como GS...

Qual o sistema que vc usa pra extrair? Enviado do meu iPad usando Tapatalk

O triste é que se ficar uma cerveja excepcional não vais conseguir repetí-la. Kkkk. [emoji482] Enviado do meu iPad usando Tapatalk

Quanto a água, parece que vc não contabilizou o volume "morto" que fica sob o fundo falso. Este volume não vai estar em contato com os grãos diretamente. Então são 2.5 l/kg mais o volume abaixo do fundo falso. Nos testes de iodo, fez a coleta pela torneira, recirculou antes de cada medida para...

O meu têm um anel de vedação próprio pra gases feito de "papel". Veda rosca não resolveria, pois vazaria entre o tudo liso e a porca e não pela rosca. Enviado do meu iPad usando Tapatalk

Tranquilo Alexandre, eu que não li que a dele tinha algum gás. [emoji106] Enviado de meu D6633 usando Tapatalk

Alexandre, no meu caso acredito que não. O trub da mesma leva com resto de levedura atenuou e carbonatou perfeitamente. Aí ou matei as leveduras, sei lá como, ou esqueci de por açúcar. Fica a pergunta, onde foi parar este açúcar. Certeza que preparei a calda e de que lavei o pote. Onde foi, é...

Renan, como comentei no outro post. A minha leva de wit com T-58 não carbonatou. O que vou tentar é abrir uma de 600 e dividir em.duas garrafas menores, por levedura em uma e açúcar na outra é ver o que dá. Fiz uma IPA com S04 e carbonatou de boa. Enviado de meu D6633 usando Tapatalk

Conseguiu resolver? Pretendo abrir uma garrafa e dividir em duas menores, uma adicionar levedura e outra açúcar. Ver no que dá. Enviado de meu D6633 usando Tapatalk

Senhores, venho pedir ajuda de vocês. Se estiver no local errado, peço desculpas. Fiz uma leva de Red Ale. Meu processo usual é BIAB para 10 litros, mas como precisava fazer 20L peguei uma panela maior para fervura e usei a minha de 19L para brassagem. Utilizamos técnicas que nunca fizemos...

Bem vindo Fábio. Enviado de meu D6633 usando Tapatalk

Em teoria a máquina de louças já sanitizar em virtude da alta temp de secagem. Só não pode usar o fluido secante Enviado de meu D6633 usando Tapatalk

Boa noite cervejeiros, fiz primming em uma leva de witbier no dia 4/5. Transferi do fermentador, após 3 dias a 2 graus, para outro balde e adicionei a calda na proporção de 8g/l. Depois engarrafei. Esta leva era pra ser servida no dia 14, então abri uma de 300 para avaliar e está sem gás...

O que tenho lido. O problema de deixar "meio" tampada é que o vapor condensa na tampa com o dms e retorna pra panela. Mas tb que o problema maior seria com maltes pouco torrados, tipo pilsen. Durante a fervura, na mistura sem problemas estar fechada. Enviado de meu D6633 usando Tapatalk

Bem vindo Carlos. Tb sou do rj. Iniciante ainda, ou sempre, precisando só gritar. Skinner Enviado do meu iPad usando Tapatalk

Como ficou o sabor? Fiz uma outro dia, mas segurei a mão na laranja então estava sem muito sabor. E atenuou menos do que pretendia. Enviado de meu D6633 usando Tapatalk

Usei 2 grandes pra 10 L. Não pesei, mal.

Fiz uma apa com maracujá. O que fiz foi bater a polpa com pouco de água. Depois de coar, coloquei em banho maria. Transferi a cerva para um secundário e adicionei a polpa. Deixei lá uns 20 dias pq viajei, depois fiz o cold para engarrafar. Ficou com aroma suave do maracujá. Não tive problema de...