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E aí, cara! Boa sorte na tua brassagem. Só uma coisa: A não ser que você já tenha testado tua eficiência e viu que é isso mesmo, diminui ela. 72% é muito alta pra um BIAB de primeira viagem. Vai acontecer de você não atingir a OG esperada e se frustrar com isso. Tua receita tá legal, na...

Cara, dá uma olhada na conservação desse lúpulo que você utilizou, se foi guardado congelado e tal. Verifica teu tempo de resfriamento. Se está demorando demais pra resfriar, adiciona o lúpulo mais tarde, depois do whirlpool mesmo. Não faz diferença levar lúpulo pro fermentador, já que vai fazer...

Olha, cara... Em 13 dias já era pra ter praticamente terminado a fermentação, ainda mais que a da Dubbel foi tranquila. Eu colocaria um ou dois pacotes de fermento seco aí, um próprio para Tripel ou Saison.

Não sei dizer se essa solda é segura, mas vi um pessoal comentando em outro tópico sobre solda de prata (vendida como solda mágica) para cobre. Essa, apesar de ser mais frágil do que as tradicionais, é sim atóxica e de realização fácil, pois tem baixo ponto de fusão.

Acho que não é bem assim... Nesse caso, você deve considerar o volume em que você vai misturar o açúcar do priming. Se você for misturar naqueles 17 litros, considera os 17. Se você for assar pra outro balde e misturar nele, considera só o volume do outro balde. Se você calcular o açúcar pra...

Eu lavo com água corrente e deixo ela guardada com álcool dentro. Uso uma pecinha para conectar as duas pontas da mangueira e o álcool não vazar. Acredito que fazendo isso a chance de contaminação é muito baixa.

Exatamente! :mug:

Saudações!!! Retornar espuma para linha de gás é um problema comum e não muito grave, mas que pode ser evitado com alguns cuidados: 1- Sempre desconecte o gás quando for chacoalhar o barril; 2- Quando foi conectar o ball lock, certifique-se que o gás esteja aberto, em uma pressão no mínimo...

Olá, damigol! É possível sim não resfriar seu mosto com chiller, essa técnica é camada "No chill". Quem faz isso, geralmente coloca o mosto ainda quente em um fermentador sanitizado e deixa ele na geladeira por ~1 dia, até chegar na temperatura desejada. Ao usar essa técnica, tenha em vista que...

Olhando assim parecem manchas causadas por algum impacto no plástico. Não bateu nada muito forte por ali?? Tenta esfregar bem com detergente e água quente para sair. Se não sair, não tem problema. Se sair, também não :)

Cara, se você utilizar um chiller de placas ou contrafluxo de bom tamanho com um pré-chiller, você vai conseguir uma vazão grande de mosto, sendo suficiente para um resfriamento rápido. Eu utilizo chiller de imersão e acho ótimo, apesar de dar um pouco mais de trabalho do jeito que eu faço...

Cara, como tem a serpentina da chopeira, acredito que aumentar a mangueira de entrada não vai fazer efeito nenhum, pois a serpentina já oferece bastante resistência ao chopp. O que parece ser teu problema é justamente aquela pressão que tu não consegue mexer. 30 PSI é muita coisa pra servir...

Fiz a seguinte receita, e me rendeu 48 litros com uma eficiência de ~65%: Fermentáveis: 8 kg Pilsen agrária 0,4 kg Chateau Melano (Castle malting - 70 EBC) 1,5 kg Chateau Vienna (5-7 EBC) 0,4 kg Biscuit 50 (50-70 EBC) 0,5 kg Aveia (flocos) Água: Brassagem: 38,5 l (3,6...

Eu comprei um no AliExpress. Não é igual esse do seu link. Ele tem um botão giratório para regular a pressão e duas saídas. Não tenho nada a reclamar. Uso há alguns meses e sempre funcionou perfeitamente.

Boa escolha!! Eu ainda recomendaria uma Cream Ale. Fiz uma que ficou um pouco fora do estilo, mas ficou um espetáculo. Não teve quem não gostou. Deixei a OG mais pro limite superior do estilo, usei Zeus pra amargor e Cascade pra aroma, depois fiz Dry Hop com Zeus (30g para 45l). Ficou aquele...

E aí, cara!! Você não precisa mexer no termostato da geladeira, não. Só coloca ele pra gelar no máximo que o seu Mt512 controla ela.

Eu tive um problema semelhante. Minha resistência era de 5000w e o fio de 4mm² também, e começou a sair faíscas quase pegou fogo em um dos engates da resistência, além da resistência estar passando um pouco de corrente para a panela. Consultei um eletricista e ele me disse que a resistência...

Belgian Blond Ale - 23 litros Belgian Pale Ale - 40 litros Cream Ale - 40 litros Weizen - 40 litros Belgian Tripel - 40 litros Cream Ale - 35 litros American Pale Ale - 40 litros Cream Ale - 45 litros Total: 10.553

Acredito que vá funcionar perfeitamente, mas aconselho a trocar a mangueira também. Pessoalmente, acho aqueles medidores externos só mais uma tralha pra limpar, régua é mais prático. Fiz uma tabelinha no excel que diz a cada cm de água quantos litros representa, aí fica barbada. Eu uso...

Eu uso e acho ótimo. Acho que ele funciona melhor se você engatar uma mangueira de 1/4" com uma pedra difusora naquele espigão que ele tem embaixo e fazer o gás entrar bem lentamente. Fica melhor do que injetar as e sacudir. Abraço!! :mug: