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  1. nathanguilherme

    Off Flavor Clorofenol

    eu uso alcool 70, lavo tudo apos a lavagem passo alcool em tudo
  2. nathanguilherme

    Off Flavor Clorofenol

    fiz recentemente uma weiss, e tive o mesmo problema, usei agua mineral das bombonas
  3. nathanguilherme

    Rótulos das nossas cervejas caseiras

    Sim hahaha cerveja e meu hobby e designer gráfico meu trabalho kkkkk
  4. nathanguilherme

    Fermentação com FERMENTO RED STAR COTE DES BLANCS

    Bom dia galera, to com uma duvida quero ver se alguém consegue me ajudar. Vou brasar uma sour no fim de semana e vou proceder normal. Vou fazer o Mash normal, depois transferir, fazer a fermentação lactia com yakult 40. Após isso vou fazer a fervura e partir para a fermentação alcolica. Após a...
  5. nathanguilherme

    Manutal BeerSmith 2 ?

    olha o link ai em cima tem tudo!
  6. nathanguilherme

    O que é BATCH SPARGE, e FLY/CONTINUOUS SPARGE, e quando usar?

    da sim tranquilo, ja cheguei fazer 2 brasagens no dia e ela foi que foi sem problema. Igual eu disse procura sempre manter uma guardada pois nao e cara, se uma hora do nada ela para só fazer a substituição.
  7. nathanguilherme

    O que é BATCH SPARGE, e FLY/CONTINUOUS SPARGE, e quando usar?

    uso uma bomba de maquina de lavar e faço recirculação o mash todo entao ela fica liganda semrpe 1 hroa ou mais e ate hoje nao me deu problema. Mantenho uma de reserva pois nao se sabe a hora que vai estragar, mais se sua duvida e se ela vai aguentar ou nao, ela aguenta bem sim sem problema nenhum
  8. nathanguilherme

    Manutal BeerSmith 2 ?

    https://drive.google.com/open?id=1ckog2_iTmYeDwqxmb_7pGcHO_trvEwnM
  9. nathanguilherme

    Cerveja Trapiche e Tripel Karmeliet Clone (Expectativa)

    como eu disse nao sou experiente! kkkkkkkkkkkk mais as vezes vai mto da quantidade penso eu, pois eu fiz uma golden strong ale e fiz essas 2 adição, só que na receita ia 1kg entao coloquei 500 na fervura e 500 na fermentacao, mais indo e aprendendo, o forum me ajudou mto das duvidas que eu tinha...
  10. nathanguilherme

    Cerveja Trapiche e Tripel Karmeliet Clone (Expectativa)

    Sobre a adição do açucar eu li aqui no forum mesmo algumas dicas sobre uma Belgian Golden Strong Ale, que na receita pedia a adição de 1kg de açucar. Adicionadas metade no final da fervura e a outra metade no 2/3 para o final da fermentação. Não sou experiente tambem, mais pelo oque eles...
  11. nathanguilherme

    iSpindel|iSpindle - Hidrômetro digital com Wi-Fi para fermentação

    eu interesso Caju se voce for vender so me avisar
  12. nathanguilherme

    Emgenheiro da Cerveja

    ok Ricardo que bom, mais oque tem haver com o post?
  13. nathanguilherme

    brewstand 3 niveis

    as vezes compensa se procurar alguma metalurgica na sua cidade e montar um de acordo a sua necessidade
  14. nathanguilherme

    Avaliação Berliner Weisse Dry Hopping

    eu estou pensando em descartar a goiaba nessa leva e fazer ela somente com o DH. vou usar 80gr de mosaic no DH, acho que vai dar um aroma legal e nao vai afetar o sabor.
  15. nathanguilherme

    Água mosturação x absorção dos grãos

    segue um video bem explicativo sobre o calculo, absorção e na descrição tem uma tabela ja pronta para fazer o calculo. Espero que ajude
  16. nathanguilherme

    Cream Ale - Dicas para melhorar a minha receita.

    Usa milharina, vende no supermercado, estou para brasar uma crean ale tambem e vou usar, li alguns topicos falando bem dela
  17. nathanguilherme

    02 panelas de 60L e 01 panela de 18L, qual setup?

    é oque comentei que faço com 2 panelas. kkkkkkkkkk so que emvez de passar para panela de 18l, passo para uma bombona de 50litros, tiro levas de 40 dai Bom dia, eu tenho um sistema parecido com esse seu. Possuo 2 panelas a Numero 1 (50 Litros para agua de lavagem) panela Numero 2(68 Litros para...
  18. nathanguilherme

    Avaliação Berliner Weisse Dry Hopping

    Boa tarde galera. Estou para brasar uma Berliner nos próximos dias e surgiu o interesse de fazer um dry hopping. Montei uma receita no BS para 40 Litros finais no fermentador Est Original Gravity: 1,033 SG | Measured Original Gravity: 1,046 SG Est Final Gravity: 1,005 SG | Measured Final...
  19. nathanguilherme

    Meu Setup

    ah massa, porque eu to montando um com o mesmo tipo de encanamento de CPVC, ai o cara me vendeu uma cola la falou que era bom colar mais eu abri a cola e tinha um cheiro forte de mais, preferi nao usar, somente encaixar igual você fez. Projeto top o seu, parabens!
  20. nathanguilherme

    Meu Setup

    a junção dos encanamentos voce fez todas com aquela cola especial para os canos CPVC? uma cola vermelha?
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