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Boa tarde, Estava mexendo na rede elétrica lá de casa, tentando solucionar um problema, sendo que, vez ou outra o disjuntor caía. Por fim, resolvi desligar a geladeira onde guardo os lúpulos e leveduras colhidas de levas anteriores. Bom... o que aconteceu foi que esqueci de ligá-la novamente...

O meu eu comprei da China mesmo. Uma pá de tempo pra chegar, mas pra quem não tem pressa...ainda fui taxado... Já fermentei uma vez nele, mas ao contrário dos amigos daí de cima, o meu é vedado com anéis de silicone e arruela inox nas conexões , só que tive alguns problemas de vazamento do CO2...

Lógico, cada um sabe das características do seu próprio equipamento, porém concordo com o que o kbid disse... vendedor quer vender e, chegar a 85% também acho um pouco demais. Uma opção interessante seria pedir para fazerem um vídeo detalhando a receita o mostrando a quantidade de açucares que...

WE, Malteshop, Lamas...

. Sem sacanagem, acho que foi uma das melhores aquisições que fiz de itens relacionados a homebrew... adiantou muito meu serviço em dia de engarrafar. Já havia me manifestado em outro tópico sobre o vinator e, antigamente, dava umas 8 borrifadas... hoje vejo que, pra mim, umas 3 ou 4 já tá bom...

Spoock, na última leva que fiz (uma oatmeal stout) foi exatamente desse modo que vc descreveu. E, pelo menos do meu ponto de vista, não vi diferença entre fazer ele quente, esperar decantar, pra depois fazer o resfriamento, como já fiz tb. No meu caso, como eu utilizo a mesma panela que utilizei...

Valeu renatoat, Estava vendo alguns similares aos da 3m no ML e me parecem que custam bem menos... só não sei se presta.

Saberia dizer qual a marca do filtro que você usa?

Tenho dois post mix, onde já fermentei uma sweet stout e estou fermentando agora uma dunkelweizen. Quando fermentei a sweet, tinha dois problemas: 1) Só tinha como medir a temperatura em 1 post mix apenas, pois não tinha dois termostatos (e nem sei se daria, pois como iria acionar o motor da...

Antigamente dava umas 8, mas não me lembro de ter tido esse problema. Hoje em dia, vejo que umas 4 pra mim já tá bom.

+1 da turma do vinator e escorredor. Facilitou pra caramba minha vida, já que antes colocava o Iodofor e ia passando de garrafa em garrafa ou então usava o borrifador, o que, ao meu ver, deixava dúvidas com relação à eficácia da sanitização.... apesar de não ter tido nenhum problema com nenhum...

Boa tarde DSJ, Bom, em primeiro lugar, não acho que o fórum seja só pra cervejeiro caseiro, apesar do nome, como o amigo disse no post anterior, tanto é que nosso outro amigo já lhe indicou um link que pode começar a te dar um norte. Dentro dessa mesma seção ''PRO BREWING" tem esse link...

Último sábado fiz whirlpool a primeira vez com uma bomba que adquiri. Fiz logo após a fervura e, concomitantemente, fui fazendo o resfriamento com chiller de imersão (já imerso, sem subir e descer). Achei que ficou bem melhor do que eu fazia antes com a pá cervejeira e meu resfriamento foi até...

No meu caso, já é a segunda medição de mosto que dá por volta disso aí que falei, algo em torno de 5,5/h. Dá um pouco mais (algo em torno de 13%) do que o zappa falou. Enviado de meu GT-I9192 usando Tapatalk

Bom... Na verdade foram 45litros, o que diminui um pouco esse percentual, mas não esperei esfriar a água não, nem o mosto. A água eu medi o volume inicial menos o final, já o mosto foi o software que mediu pra mim, mas acho que ele faz da mesma forma e divide pelo tempo de fervura e te dá a...

No meu caso fiz um teste uma vez com 40l de água e a taxa de evaporação foi de 8,5 l/h. Adotei tb pra fervura do mosto. Depois da terceira leva é que notei que a taxa de evaporação do mosto foi menor. De 5,3l/h. Enviado de meu GT-I9192 usando Tapatalk

No meu caso fiz um teste uma vez com 40l de água e a taxa de evaporação foi de 8,5 l/h. Adotei tb pra fervura do mosto. Depois da terceira leva é que notei que a taxa de evaporação do mosto foi menor. De 5,3l/h. Enviado de meu GT-I9192 usando Tapatalk

A minha é de 12v. Como a tensão aqui é 220, tenho que usar uma fonte de 12v. A outra que estou usando, da marca Texius, é 220v, mas é fabricada no RS, se não me engano e não chinesa. Enviado de meu GT-I9192 usando Tapatalk

Levedo de cerveja não é a própria levedura? Ou vem a levedura e nutrientes juntos? Colocava na ração da cadela daqui de casa, seguindo recomendação da veterinária nutricionista. Enviado de meu GT-I9192 usando Tapatalk

Muito obrigado pelas respostas. Com relação a fazer com DME é que, apesar de barato, o frete acaba encarecendo o produto e aqui em Bsb não se acha extrato de malte seco. Como vou tentar fazer uma cerveja de trigo esse fim de semana, acabei fazendo um mini mosto de trigo mesmo e inoculando a...