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Pra 5 fica superdimensionado Pra 10 dá, dai se vc quiser fazer uma ris ou outra high gravit vc consegue por toda água de uma vez Mas pra Biab 10 litros maioria das receitas panela de 25 litros dá e sobra Acabei de brassar uma apa com 2,7 kg de malte, abv 5,5% deu exato pra usar toda água de uma...

Algué já viu caso de air lock não borbulhar que não seja tampa vazando?

Ipa Malte pilsen/pale e munich Lúpulo amargor Colúmbus Lúpulo aroma sincoe e amarillo Fermento US 05 Use essa combinação de alguma forma que a chance de ficar legal é grande

provavelmente vc não tem manometro de garrafa pra medir a pressão com 8 gramas de açucar na minha weiss a pressão chegou a 3,8 pode não ter estourado mas deve tá com uma pressão absurda, tome cuidado

12 gramas por litro ?!? Uowww

Único problema que tive até agora de baixa atenuação foi justamente uma esb com s-04 Era pra ser 1.012 parou em 1.019 e hidratei 1 pacote pra 10 litros Mosturação foi meio alta, faixa de 67 69 graus Talvez foi isso

Normalmente 1 semana fermentação a 18 graus, depois 1 semana a 1 grau Cerveja acima 8% deixo 15 dias a 18 graus e uma semana 1 grau

Concordo, mas se bateu 60min de fervura e a og ta 5 ou mais pontos a baixo, a receita já vai tá fora do esperado , aí, ou ferve mais uns 5/10 minutos e chega mais perto da og esperada, e o perfil de lúpulo da uma desregulada, ou , deixa com og mais baixa e preserva o lúpulo Eu normalmente...

Cada equipamento reage de uma forma, o meu sobe 10 pontos em uma hora, se não chegou onde quero fervo mais um pouco beersmith é só uma base pra se guiar Se tiver com og baixa e litragem baixa a eficiência tá baixa, se og tiver baixa e litragem alta, ferva mais que a densidade aumenta

na boa , deve ser o assunto mais discutido por aqui

RESOLVIDO ! Pedi um mini densimetro emprestado e... SHAZAMMMM As 3 levas deram erro de 4 a 6 pontos com o refratometro corrigido Com densimetro ficou assim: 1.002 foi pra 1.006 1.009 foi pra 1.014 1.005 foi pra 1.011 Ou seja, refratometro pôs fermentação mesmo corrigido não presta !!

Tem coisas que independente do seu equipamento vc sempre vai usar, geladeiras, bombas, fermentadores, tic, resfriador, refratometro, densimetro, barril, cilindro, entre outras, então sem dúvida nenhuma vc compre oque serve pra qualquer tipo de equipamento e comece com panela básica e depois de...

refratometro calibrei pondo agua da torneira e tá no zero sei da possível distorção de fg com refratometro, mas desse nível ? e outra, diferença de 1 ou 2 graus na mosturação pode dar esse efeito todo na atenuação ?

venho percebendo que as levas tem atenuado muito mais do que o pretendido hoje medi 3 levas uma ipa era pra dar fg 1.008 deu 1.002 og foi 1.050 (us05) outra ipa era pra dar 1.014 deu 1.005 og foi 1.070 (us05) uma imperial red tb era pra dar 1.018 deu 1.009 og 1.090 (nottingan) e...

Uso moagem normal pra biab e nunca tive essa diferença enorme na og, sempre bate as vez og fica até maior, não coloque suas fichas nisso

Rapaiz, 40 litros sem alta pressão ? É luta hein

heineken compro por até 2,30, lager puro malte

Blz, deitado não vou usar então Agora, ele meio inclinado de uma forma que fique mais pra em pé doque deitado deve dar certo independente do sifão ? Inclinado pra mim já ajuda a não terque subir tanto a prateleira do freezer

Interessante as informações Mas e ai pode ou não pode usar deitado, não sei se tem sifão dentro

To com problema de espaço na geladeira.e ajudaria muito se pudesse deixar o cilindro pra carbonatar e servir dentro dela deitado, mas não sei se pode