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  1. G

    Wells banana bread - receita

    Colocar Banana não deixa a recirculação mais difícil tipo entupindo a bazooka? Ainda mais colocando bastante na mosturacao ?
  2. G

    Reuso do barril da Heineken

    Também fiquei com medo de fazer isso e contaminar minha breja. Cola epoxi eh algo químico.
  3. G

    Calculo de eficiencia

    Gostaria de saber uma maneira de calcular a eficiência da cerveja e não sei como se faz isso. Alguém pode ajudar? Se precisar de formulas por favor coloque um exemplo pra eu entender ^^ Obrigado
  4. G

    Iniciando sem grana (Idéias e dúvidas - carbonatação no galão de água)

    Eu achei que eu era ramelento pra gastar grana, mas achei o campeão. Minha unica dica seria: Faz na garrafa de vidro. Empresta da avo, explica a situação pro tio do bar, cara tem gente jogando garrafas fora. Ganhei 160 garrafas de um amigo no começo do ano pois pra ele era lixo. Não tem como...
  5. G

    Baixa eficiência

    Estava dentro sim, so nao dou certeza pq descobri que na epoca meu densimetro nao estava indicando valores corretos. A cerveja ficou muito boa, mas só adquiriu essa qualidade depois de envasada e repousando mais 1 mes na garrafa.
  6. G

    Vendo - Chiller de placas novo

    Estou interessado, me envie um email [email protected] ou whatss: +16047730357 Obrigado!
  7. G

    Onde Comprar Barris keg e Post-mix?

    Estou a procura de vendedor de barril de 30 litros. Talvez de 50 litros tb. preciso de valvula extratora e cilindro CO2 tbm. Qualquer coisa meu email eh : [email protected]
  8. G

    Gelatina influencia a FG?

    Uma duvida minha tbm sobre isso A gelatina tira o fermento que esta na cerveja tbm? Pra quem faz a maturação depois adiciona gelatina, iria prejudicar a carbonatação com açúcar?
  9. G

    Qual seria o termômetro mais confiável

    Segundo a teoria da Fisica: Se um copo de agua com 2 cubos de gelo mantem a agua a 2º um copo com 4 cubos de gelo vai manter ele a 0º pois quanto o gelo e a agua estao juntos sem nenhum outro produto, o ponto de fusao vai ser 0º ate todo o gelo se derreter. Acho que eh uma maneira bem facil...
  10. G

    Posso usar um evaporador de frost-free para resfriar o mosto?

    Eu gostei da ideia. Se der certo eu ate gostaria de tentar algo assim. Ainda mais eu quer estou na luta pra arrumar um chiller eficiente, pq o meu eh pequeno e de imersão, só me faz desperdiçar água. Eu usaria dentro de um recipiente com agua gelada ou agua+glicol
  11. G

    Baixa eficiência

    Eu fiz uma imperial parecida com a tua, a quantidade de acucar tambem esta beirando essa. Minha OG foi :1091 e FG: 1010. Esses dias descobri que meu densimetro tem q marcacao alterada, entao nao posso te dizer com certeza se realmente a medida foi essa. Hoje uso um refratometro. Tua moagem eh...
  12. G

    Setup - Trindade

    Eh que todo rims que eu vi ate agora eh daqueles que tem um tubo com a resistencia dentro. Desculpa a confusao de nomes ai
  13. G

    Vienna Lager

    Valeu, essa duvida estava me impedindo de fazer uma breja aqui
  14. G

    Setup - Trindade

    Cara, qual a diferenca de voce colocar uma resistencia no MLT em vez de so colocar no HLT e BK? Ajuda no controle de temperatura? Eu tenho um Herms e a intencao eh nao ter contato entre mosto e resistencias. Mas teu equipamento ta muito bonito.
  15. G

    Vienna Lager

    Aproveitando o tópico sera que funcionaria por uma boa parte de pilsen e completar com vienna e carapils ou vai fugir muito do estilo? Usar so vienna vai encarecer um bom tanto a cerva
  16. G

    Adição de Hortelã

    A adição de hortelã foi feita com um chá de hortelã (50 ml por litro de cerveja), não ela in natura, no momento da maturação. O sabor ficou excelente, so a espuma que deixou a desejar. De inicio ficou assim, depois a espuma se esvai...
  17. G

    Panelas em inox

    Vai atualizando a gente ai machado, vai que da certo ne.
  18. G

    Câmara fria e de fermentação com ar-condicionado

    Uma câmara fria dessa caseira, gasta MAIS ou a MESMA quantidade de energia que a tua câmara fria convencional?
  19. G

    Projeto Chopeira Elétrica

    No fim das contas, quanto ficou no total pra fazer essa chopeira inteira? Desde motor, dissipador, serpentinas, etc...
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