Search results

Atualizei o meu para esta versão 3.4, mas infelizmente parou de pegar data/hora.

Eu comprei uma dessas, fiz umas 6 brassagens nela até o momento e a eficiência que consegui foi de 64%. É de ótima qualidade e agiliza bastante a brassagem. Fiz com sucesso todas elas. A taxa de evaporação na fervura é da ordem de 3 a 4 litros para 60min, na potência de 3000w.

Obrigado meu amigo, funcionou perfeitamente. Realmente não havia atentado que existia esta configuração via linha de comando para habilitar manualmente as temperaturas mais baixas. Abraço, Leonardo

Pessoal, tenho uma dúvida. Estou com a versão 3.3r1 em Português (nova interface) e quando coloco o setpoint da Cerveja em zero graus ou -1 grau ele me dá mensagem de erro, dizendo que o valor para a temperatura é inválido. Esse comportamento é normal? O mínimo que consegui configurar foi 1...

Eu tive a mesma experiência com o M44 que comprei na Lamas RJ. Fiz todo o processo certinho da mesma forma como faço sempre, levou uns 3 dias sem atividade, quando resolvi dar uma sacudida no balde fermentador pra dar uma acordada nela. Foi quando a fermentação começou a "borbulhar" e a...

Beleza, obrigado. Estava vendo no local errado.

Onde vocês estão vendo estas versões que não vejo no github do vito?

Para o item 4, com intuito de otimizar a vitalidade da levedura e também "acordá-las" antes do trabalho, ferva água para ter uns 150ml de água esterelizada, aguarde ela chegar por volta de 30 graus, coloque a levedura em pó lá dentro sem mexer e aguarde uns 15 minutos. Depois mexa para misturar...

Fiz o upload e testei, ficou show a tradução, parabéns! Agora termina o iSpindel logo! :)

e quando você faz o teste no refratômetro com água destilada, ele dá zero? Pode ser problema de calibração do refratômetro. 1022 a 28 graus no densímetro significa que está em 1024, portanto em princípio seu refratômetro estaria com 4 pontos de divergência.

Eu costumo hidratar antes e está funcionando bem para mim. Em pesquisas pela internet encontrei artigos onde mencionam que ao jogar diretamente no mosto, durante o processo de hidratação da levedura, muitas são desperdiçadas pois neste momento é formada novamente a parede celular com a absorção...

Eu fui ao médico, que me disse que beber 1 copo de cerveja por dia faz bem, portanto estou seguindo as recomendações médicas. Quem souber de alguém vendendo copo de mais de 3l (foi o maior que consegui até o momento), por favor, me indicar.

A absorção do CO2 se dá melhor em baixas temperaturas, portanto se a pressão de carbonatação já chegou no desejado (e normalmente pára lá se o priming foi correto), basta colocar na geladeira a zero graus e aguardar alguns dias para que o gás seja encorporado perfeitamente.

Eu tenho uma geladeira consul modelo CRC28 e cabe certinho meu fermentador côinico de 25l. Com ela o mínimo que consigo chegar de temperatura é de 1 a 1.5 graus, utilizando um termostato Fullgauge. Depois disso o compressor não aguenta e passa a desarmar por temperatura (eu acredito). Ainda não...

Prezados, tenho uma dúvida sobre o processo de lavagem dos grãos, na adição de água nestas panelas elétricas. Devido a elas terem já bomba de recirculação, eu posso já colocar o total de água (inicial+lavagem) no início (antes de colocar os grãos), ou devo colocar a quantidade de água inicial e...

Imagino que ele tenha tido intenção de dizer whirfloc...

Fabio, estou pensando em comprar um freezer desses (CVU20) para colocar meu fermentador Indupropil cônico de 20l que no total mede uns 85cm com o airlock. Você dobrou a placa do seu freezer? Poderia por gentileza me passar a medida acima da 1a gaveta até a base do congelador que fica no topo...