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Se não me Engano tem uma Válvula estilo Mangueira, que pode ser colocada ao lado

Tem um grupo que faZ sem airlock. Deixam a tampa ligeiramente froixa

Bom, hoje brassei. Cor linda, airlock já alucinado! OG terminou dentro do esperado - 1.050 O que fiz de correto dessa vez: Coloquei a levedura na agua previamente fervida, a 35graus, em um pote sanitizado e 30 min antes de usar coloquei açúcar invertido que tinha da outra cerveja, levedura...

Chegou o dia!! Achei que não ficou tão boa quanta a primeira, houve os tais lapsos. Mas valeu a pena!

O que aprendi é assim: Lúpulo de amargor - P/ cada 10L de cerveja você precisa de 0,5g de Alfa Ácido para ter 10 IBU Lúpulo de aroma - 1/3 do resultado anterior. Nos pacotes de lúpulo existe quanto de alfa ácido tem. Tipo 15%. Aí vc faz umas regras de 3, para descobrir primeiro quanto Gs de...

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1 das garrafa está "vazando", dentro da geladeira a -8. Muito gelado?

Pessoal, fiquei assustado. Olhando pela lateral das garrafas, vejo uns sedimentos como pequenos detritos boiando. Não está, aparentemente, em todas as garrafas. Será contaminação? Ou da própria cerveja?

Galera, eu hj coloquei para gelar uma garrafa q tinham apenas uma 250ml, a última leva do balde, que acabou vindo um pouco de "barro". Era para teste mesmo! Tá engarrafado há 4 dias apenas e eu tinha cometido mais uma gafe, envasei e coloquei na geladeira em seguida. Aí retirei umas 6hrs depois...

Eram garrafas de vinho com tampa de rosca. Ficaram boas! De refri, que na verdade era de água, transparente e as de suco de uva com tampa de rosca - estragaram! Uma droga. Cerveja choca. Perdi uns 3,5l nisso Mas as top mesmo são nas garrafas de cerveja mesmo. Não têm igual.

Valeu man

Pessoal, mal "esfriou" a witbier, já peguei um outro kit da BrewHeadShop. Uma Stout para 10litros. Estou sem a receita de ingredientes aki para postar, depois o faço. Minha dúvida é a seguinte: Tem alguma "manha" para deixar essa Stout mais parecida com a Guinnes? Ou seja, basicamente menos...

Sim, já até postei que por hora penso em pegar algo como um cooler. Gelateria em casa já esgotamos - apto

Eu fiz Biab, Esperaria uma Perda de uns 20% mesmo. Fiz para 10l. Sei que rende de 8 a 9, em torno de 15 a 16 garrafas. Mas o que acontece é que, diferente da outra vez, eu não "inclinei" nem a panela, na hora de transferir o mosto, nem o balde, na hora de envasar. Mesmo sendo Biab, tinha ficado...

É, controle 24h foge do hobby, Rsrs. Estou vendo pro futuro fermentadores com controle de temperatira

Pessoal, quando comecei essa jornada, já havia e muito passada a parte de projeto arquitetônico do apartamento, Rsrs. Ou seja, agora o máximo que consigo é usar por um tempo o espaço da geladeira - maturação e da cervejeira quando as garrafa já estão envasadas. Mas o processo da fermentação...

Ahh, mais uma coisa. Tive muita perda. No fim renderam umas 11 garrafas apenas. Considerando que tive que testar 3 vezes! Estou pensando em depois fazer uns upgrade no equipamento, mais um Balde, talvez trocar o densímetro por um refratometro, mais econômico ao longo do processo

Pessoal. Esperei mais uns 4 dias. Densidade diminuiu muito pouco: FG 1022., esperado 1012. Engarrafei mesmo assim. Diminui um pouco a dose de prime e a quantidade nas garrafas. Rezar para não criar dinamite, Rsrs. Obrigado por tudo, relato resultado final. Obs: reparei que a "lama" final estava...

Bom, parece estar havendo atividade ainda. Uma vez que está há 2 dias fora, vou esperar mais

É o que faço? Espero para ver se diminui mesmo?