Fiz 3 weiss..
WB-06 - Turva, bonita, extremamente ácida (para o meu gosto, várias pessoas gostaram)
M20 - Pouco turva, notavelmente ácida. Melhorou um pouco com o tempo, muita gente gostou.
DrYeast Y12 (Weihenstephaner) - Ainda maturando. Provei e parece excelente, aroma de banana bem...