Primeiro equipamento 20l, esta bom?

[halley]

Fala galera,
depois de muito pesquisar e olhar o que era necessário para inciar a fabricação de 20l eu fiz uma lista a baixo com os preços médios...

Só estou em dúvida quanto as panelas, duas esta bom ou precisaria de 3?
Bazooka ou fundo falso? Alguem poderia me ajudar nessa questão?

Refratrometro: 180 já com frete http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-707181009-refratmetro-portatil-brix-0-32-_JM
Termometro: 30 http://www.malteearte.com.br/loja/termometro-10-110c?search=termometro
Escumadeira 15 ver em outro lugar https://www.malteecia.com.br/produto/000220/escumadeira-de-alumínio-hotel-nº-16
Fogareiro 105 com frete http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-698039926-fogareiro-de-aluminio-fundido-_JM
Arrolhador 52 http://www.malteearte.com.br/loja/index.php?route=product/product&product_id=289&search=arrolhador
Balança já tenho
2x Panelas 36 bazooka ou fundo falso???
2x Baldes com torneira e air lock - 160 com frete http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-723869125-balde-fermentador-cerveja-

artesanal-22-litros-completo-_JM
Chiller - tentar fazer esse http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=407097
Filtro ??
Moinho 128 http://www.malteearte.com.br/loja/moinho-para-cereais-funil-longo
Termostato 96 http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-706314313-termostato-tic-17rgti-full-gauge-bivolt--_JM
Pá cervejeira 65 http://www.malteearte.com.br/loja/pa-cervejeira-media?search=pa cervejeira
Geladeira
Bomba de circulação mosto 170 http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-733488180-bomba-de-clarificaco-completa-c-sparge-p-cerveja-

artesanal-_JM

Obrigado aos amigos

 

[Gustavo01]

Eu comprei o kit completo de uma vez.
Como estava sem cartão de cred. meu pai tirou em 6 vezes.

 

[Raisoshi]

Pra que escumadeira se vai usar bomba pra recircular? Aqui em casa uso uma panela daquelas de escorrer macarrão, funciona que é uma beleza(da pra jogar mais rápido que usando escumadeira).

Eu iria de fundo falso pela dificuldade de entupimentos, lavagem mais homogênea.

Duas panelas dão conta se você fizer o mostura em uma e esquentar a água de lavagem em outra, passando o mosto pra bombona e depois retornando pra de lavagem quando terminar de usa-la pra iniciar a fervura.

Não sei quem inventou que 2 litros de headspace são suficientes, principalmente pra ales, evite dores de cabeça e compre um balde de 30l, ou ainda melhor uma bombona de 30 litros daquela com trava em volta da tampa(a tampa do balde acaba ficando toda ferrada dependendo de como você abrir ela depois de vedar a primeira vez).

 

[halley]

Pra que escumadeira se vai usar bomba pra recircular? Aqui em casa uso uma panela daquelas de escorrer macarrão, funciona que é uma beleza(da pra jogar mais rápido que usando escumadeira).

Eu iria de fundo falso pela dificuldade de entupimentos, lavagem mais homogênea.

Duas panelas dão conta se você fizer o mostura em uma e esquentar a água de lavagem em outra, passando o mosto pra bombona e depois retornando pra de lavagem quando terminar de usa-la pra iniciar a fervura.

Não sei quem inventou que 2 litros de headspace são suficientes, principalmente pra ales, evite dores de cabeça e compre um balde de 30l, ou ainda melhor uma bombona de 30 litros daquela com trava em volta da tampa(a tampa do balde acaba ficando toda ferrada dependendo de como você abrir ela depois de vedar a primeira vez).

Obrigado pela resposta amigo, eu vou fazer isso que você falou, na hora da lavagem colocar o mosto na bombona e depois que terminar a lavagem usar a penela da lavagem para fervura...

Qual bombona vc me recomendaria?? vi umas aqui no RJ em conta mas sem a torneira que eu acho que é tranquilo instalar.
Tem mais alguma dica do que comprar? Essa panela achei bem interessante, ela já vem na tampa para espalhar o mosto na hora da lavagem...

 

[valtert]

Bazooka ou fundo falso? http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=406971


Você pode optar por fazer BIAB e usar uma panela só, dá uma pesquisada.

Abraço e boas cevas!

 

[halley]

Valeu!! Vou de fundo falso com duas panelas mesmo e vou comprar duas bombonas de 30l

 

[leosantos]

Obrigado pela resposta amigo, eu vou fazer isso que você falou, na hora da lavagem colocar o mosto na bombona e depois que terminar a lavagem usar a penela da lavagem para fervura...

Qual bombona vc me recomendaria?? vi umas aqui no RJ em conta mas sem a torneira que eu acho que é tranquilo instalar.
Tem mais alguma dica do que comprar? Essa panela achei bem interessante, ela já vem na tampa para espalhar o mosto na hora da lavagem...

Já que vai usar bomba pra recircular/lavar Não precisa desse tipo de coisa. A mangueira que retornar o mosto tu deixa repousada sobre a cama de grãos com uma vazão baixa que vai te atender bem.

Ahhh senti falta desse item na tua lista. Mangueiras atóxicas ou de silicone.

Abs!