Análise de Sifão

paulopriori · Apr 22, 2015

Olá, alguém poderia dar uma opinião se vale a pena comprar esse sifão do link abaixo ou se um sifão mais simples sem filtro é suficiente? Também estou na dúvida se compro a válvula de enchimento, porém como nunca utilizei esses materiais não sei qual a diferença de usar o sifão com ou sem a válvula. Alguém pode dar uma luz nesse tema?

Sifão
http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-634118842-sifo-com-filtro-cerveja-artesanal-caseira-_JM

Válvula
http://produto.mercadolivre.com.br/...artesanal-e-caseira-_JM#redirectedFromSimilar

Tiago · Apr 22, 2015

paulopriori said:
Olá, alguém poderia dar uma opinião se vale a pena comprar esse sifão do link abaixo ou se um sifão mais simples sem filtro é suficiente? Também estou na dúvida se compro a válvula de enchimento, porém como nunca utilizei esses materiais não sei qual a diferença de usar o sifão com ou sem a válvula. Alguém pode dar uma luz nesse tema?

Sifão
http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-634118842-sifo-com-filtro-cerveja-artesanal-caseira-_JM

Válvula
http://produto.mercadolivre.com.br/...artesanal-e-caseira-_JM#redirectedFromSimilar

São duas ferramentas muito úteis. A peça na ponta do auto-sifão (se é igual ao que eu tinha) não é exatamente um filtro, ela funciona mais como um limitador, caso vc deixe o sifão tocar o fundo do fermentador onde há muita levedura, ele tende a manter a entrada de líquido um pouco acima dessa levedura.

Abraço

mateusinfo · Apr 22, 2015

paulopriori said:
Olá, alguém poderia dar uma opinião se vale a pena comprar esse sifão do link abaixo ou se um sifão mais simples sem filtro é suficiente? Também estou na dúvida se compro a válvula de enchimento, porém como nunca utilizei esses materiais não sei qual a diferença de usar o sifão com ou sem a válvula. Alguém pode dar uma luz nesse tema?

Sifão
http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-634118842-sifo-com-filtro-cerveja-artesanal-caseira-_JM

Válvula
http://produto.mercadolivre.com.br/...artesanal-e-caseira-_JM#redirectedFromSimilar

Tenho ambas, o sifão não mudou muito minha vida, já a válvula para envase é uma baita mão na roda, ajuda muito.

Lpera · Apr 22, 2015

Cara, eu uso bastante o sifão e gosto.

Gilba · Apr 22, 2015

Tenho as duas e estão me ajudando muito.

jalexandre · Apr 22, 2015

Uso o sifão em conjunto com a valvula de enchimento na hora do envase. Por questões operacionais (entenda como preguiça de desmontar tudo pra limpar), eliminei completamente o uso de torneiras no fermentador e recipiente de envase.

Se for optar por usar sifão ao invés de torneiras atente-se ao fato que sifão de plástico não pode ser sanitizado com alcool e não pode ser usado em mosto quente. Se precisar transferir mosto quente, opte por um de inox (o meu é de inox e já me ajudou em N situações).

Abraços.