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Posso abaixar a temperatura de fermentação para zero grau e retornar a temperatura anterior de fermentação (19 ¤) para retornar a atenuação que foi interrompida ? Tem 2 levas de ales feitas em datas diferentes fermentando no freezer. ...uma já atenuou o suficiente e a outra ainda não...

Eu faco mash out qdo adiciono a agua da lavagem, aumenta a minha eficiencia, sera devido a uma densidade menor dessa segunda mosturacao facilitaria uma melhor extracao de amidos ? :confused: me expliquem os mais entendidos pois ainda sou iniciante. muito obrigado:mug:

ME EXPLIQUE ESSA TÉCNICA POR FAVOR :confused:

QUAL VC SUGERE ?:confused:

tb compro sera negra, mas eles sao ruins de jogo...tb to procurando preco melhor

:confused::confused::confused:

como e isso ? interessante, me explique por favor

muito bem pessoal...gostei da ideia da Cream ale, mas ela nao formaria um choop com um cheiro puxado para ale ? eu estava pensando em um choop com uma espuma cremosa, cor clara e gosto leve e refrescante.

Bom dia pessoal, alguem aqui ja se aventurou a fazer um choop? qual mais refrescante ? como conseguir aquela espuma cremosa do pinguim ? PS sei que choop foge da ideia do site de cerveja...obrigado a todos:mug:

caso isolado, muito estranho. Qual tempo de consumir o choop? uma semana ja ta ideal..certo ? grato tem algum topico aqui que discute somente choop ? eu nao encontrei

Iodo, envase tudo como se faz com garrafas

pq ficou acido

Boa noite, fiz uma session embarrilhei e engarrafei, fiz prime em ambas . A que foi engarrafada ficou otima mas a embarrilhada deu um choop acido, tipo oxidado, sendo que a que ela foi embarrilhado e consumido apos 7 dias. grato:mug:

Pessoal, quero fazer uma cerveja escura/preta para o inverno, queria sugestões para uma cerveja bem escura e lupulada. Obrigado:mug:

Zap 37-988380789

msm com a densidade estabilizada ? conserva a quantos graus ? obrigado

:mug:muito obrigado.

QUANTO tempo pode ( MAXIMO)deixar na fermentação a partir do momento que a atenuação fica baixíssima ou nula ?

muito obrigado...ajudou muito. manterei vcs a par .

:confused:Boa noite pessoal, vou fazer uma Iris red ale e gostaria de sugestões sobre o que DEVO e o que NÃO DEVO fazer ...pois sera a primeira dessa que vou fazer desse tipo. Obrigado.:mug: