Search results

valeu pela dica. grande abraço

Bom dia. Estou fermentando uma sweet stout. Gostaria de obter uma aroma mais intenso de chocolate. Alguém já utilizou chocolate na maturação?? Na forma de um "dry chocolate"? kkkk

Muito obrigado pelas dicas. Segui as orientações. vamos aguardar o resultado. grande abraço

Para 20L Maltes - 4Kg Malte Pale Ale - 500g Chocolate Malt, Muntons - 500g Crystal 240 Malt, Muntons - 500g Crystal Dark, Muntons - 750g de flocos de aveia Adjuntos - 200g de chocolate do padre - 200g de lactose em pó - Duas colheres de essência de baunilha Lúpulos - 15g Nugget (60min) -...

amigos... Nesse final de semana farei minha primeira cerveja com adição de alguns adjuntos, Será uma sweet stout, com lactose, "chocolate do padre" e baunilha. Tenho uma receita, porém não especifica os "momentos" em que adiciono tais ingredientes. Peço a ajuda de vocês para saber quando...

Muito obrigado. Vou aguardar mais um pouco. abraço

Bom dia amigos. Sou iniciante no mundo da produção artesanal de cerveja, portanto desde já, peço que relevem eventuais falhas no fornecimento de informações deste post.!! Ontem, fiz minha segunda Brassagem (uma American IPA, 20 Litros) e cometi um erro no armazenamento do fermento. Ocorre que...