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Quem estiver afim de entrar num grupo de cervejeiros da região sul do brasil: https://chat.whatsapp.com/Bo921wljk0XLhnhztcmLi8

Uso a peneira normalmente quando vejo que há possibilidade de passar muito trub.

maravilha!

Se não cair nada dentro da panela ta valendo haha

O negócio é sempre deixar o balde numa posição que você mexa o menos possível para evitar isso, caso não tenha como evitar, tente pegar com maior cuidado possível.

Sensacional, quer dizer que os açucares foram extraídos e sua levedura ta trabalhando bem! Fiz uma APA na sexta feira, e com 3h ela tb ja tava trabalhando. Hidratei ela a 35º, levedura Us-05 ! abs e sucesso

Muito bom eim cara! Obrigado! Esta semana mesmo eu tava arrumando meu beersmith pra corrigir isso mesmo! haha Abraços!

Me sanou diversas duvidas, minhas duas primeiras brassagens eu ficava abrindo e medindo a cada 2 minutos :mad: Bola pra frente ! haha

Pois então, antes de comprar o refratometro quase comprei um mini densimetro! Mas no final fiquei com refratometro mesmo. Quanto a ceva acho que ta tudo ok, vamos ver daqui uns 8 dias.

Medi a densidade na sexta feira, está em 1020! Ontem coloquei pra maturar! Acho que vai dar ceva!

Ontem ele ainda tava fermentando, devagar mas estava. Tá pra chegar meu refratômetro entre hoje e amanha, ai eu meço a densidade! Não quero perder 250ml de ceva haha

Tá a 19º controlado na geladeira com poço térmico.

Fiz minha segunda brassagem no domingo! Uma Belgian Pale Ale. A Og dela bateu em 1060, usei o fermendo T58. Foram 18 Litros de cerveja e usei 11g de fermento. Eu hidratei a levedura! Horas depois estava fermentando bonito, borbulhando airlock tudo certo. Na segunda feira, ontem no caso, já...

Fala galera, sou novato no fórum! Fiz minha primeira brassagem no sábado passado, uma BELGIA PALE ALE. Como já vi em varias situações aqui dentro do forum, o meu airlock ainda não borbulhou também. Porém medi a densidade e está baixando! Vamos ver oque vai rolar! haha abraços e cheers!

48 88344041