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Pessoal, estou com uma dúvida e, como não achei nada parecido, resolvi postar por aqui. Gostaria de fazer uma cerveja com côco, mas não sei se coloco ele na fervura, ou na maturação. Estou com medo de colocar na maturação e ficar com muito óleo, e prejudicar a formação de espuma. Qual a melhor...

Olá pessoal Vejo seguidamente o pessoal trabalhando com a automação das suas panelas, etc. Eu queria montar minha própria panela com resistência elétrica para a mosturação (água quente e fervura continuam a gás), pensei em fazer desta forma e queria umas dicas de vocês: Controle de temperatura...

Tudo bem pessoal Fiz minha primeira cerveja com Brett Bruxelensis na secundária, e alguns companheiros me falaram sobre descartar balde, e todo o equipamento em que o brett entrar em contato. isso procede? Não poderei mais usar este balde/torneira/enchedor após engarrafar? Qual a melhor forma...

Olá pessoal Eu faço minha cerveja a algum tempo, e sempre engarrafei ela. Priming e afins, sem problema. Mas agora quero envasar em barril. Mas não entendo nada disso. O que preciso? Tudo, desde barril, até a chopeira? Acessórios, extratora, cilindro, nada disso eu sei. Onde posso encontrar...

Olá pessoas Meu nome é Fabio, sou de Santa Maria-RS, apesar de morar atualmente em Lagoa Vermelha-RS. Faço cerveja em casa desde o meio de 2013. Meu equipamento é de 20 litros aproximadamente. Abraço a todos. http://www.facebook.com/cervejadoguarda