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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. C

    Vendo 500g do lúpulo Strata

    Mandei mensagem.
  2. C

    Vendo 500g do lúpulo Strata

    Tentei comprar pelo Shopee, mas a plataforma informou que o vendedor estava a mais de 7 dias sem logar e deu produto inválido. Se puder resolver isso, eu compro por lá pois tem desconto no frete.
  3. C

    APA Single Mosaic

    Deixaria umas 15g pra adição de 60' e o resto no final.Tem que contabizar tbm o amargor da adição de 0'. Tem que ver quanto tempo acima de 85⁰ essa adição vai ficar. Isso pode ser feito no perfil do equipamento. Tem um campo que pede quanto tempo de whirpool acima de 85⁰. Daí o software vai...
  4. C

    APA Single Mosaic

    Tem que dar uma editada nas características do malte Munich Light que está na tua receita. Nem de longe ele vai chegar a 95 EBC. Esse malte tem a coloração próxima de 15 EBC. Eu colocaria o lúpulo somente no final da fervura, 15, 10 ou 5 minutos finais. Vai aumentar o sabor do lúpulo.
  5. C

    Compra coletiva Lafazym Thiols - SP

    Bom dia. Eu tenho a enzima Lafazym Arom da Laffort (beta glucosidase) e vamos fazer uma compra coletiva na AcervA MS da enzima Thiols pra testar. Na utilização da enzima vcs pretendem fazer mash hopping pra liberação dos precursores como demonstrado nos testes da Ômega Yeast com a Cosmic...
  6. C

    Duplo Dry Hopping

    ...
  7. C

    Chiller de placas

    VENDIDO
  8. C

    Chiller de placas

    Mandei email. []'s
  9. C

    Chiller de placas

    Sou de Campo Grande/MS
  10. C

    Chiller de placas

    Novo preço pra vender: R$ 325 + frete
  11. C

    Chiller de placas

    Vendo chiller de 40 placas. Conexões 3/4. Tem que dar uma boa limpada nele pois está parado faz um tempo. R$ 375 + frete
  12. C

    ESTILO DE PILSEN NO BEERSMITH

    Se é pra fazer algo como as cervejas de massa, brahma, antarctica e afins usa American Light Lager. Se queres algo um pouco mais encorpada e amarga vai de German Pils ou Bohemian Pilsner. []'s
  13. C

    Aromazyme - Relatos

    O seu harsh pode ter duas explicações: água muito sulfatada (vc falou que é uma IPA), pois a betaglucosidase não se associa bem ao sulfato. Isso o Scott Janish relata no livro The New IPA. Outra explicação pode ser pela diminuição da FG uma vez que a enzima aumenta o extrato fermentável...
  14. C

    Aromazyme - Relatos

    Aromazyme nunca usei. Estou usando a Lafazym Arom da Laffort. Na biotransformação dá um incremento perceptível dependendo da levedura que vc usa. Em alguns casos pareceu não fazer efeito. Ajuda na clarificação, aumenta o extrato fermentável (diminui a FG) e não casa bem com sulfato, dá um...
  15. C

    Bomba Chugger

    Pra vender: R$ 750 + frete
  16. C

    Salve cervejeiros

    Opa. Tudo bem, Chico? Tbm sou gaúcho e estou em Campo Grande faz 15 anos. Vc está em Campo Grande? Aqui temos um grupo de Whatsapp chamado Homebrew MS que ajuda muito. Faço parte da AcervA MS. Te convido a conhecer. Volta e meia temos cursos para os associados, além de compras coletivas e outras...
  17. C

    Bomba Chugger

    Preço revisado: R$ 900
  18. C

    Bomba Chugger

    Vendo bomba Chugger 110v. Cabeça de inox. Pouco uso. Preço: R$ 1.100,00 + frete
  19. C

    Mosquitinhos nas torneiras

    Não são mosquitos, são moscas drosófilas. Alimentam-se de leveduras, por isso o interesse nas torneiras. A única solução é manter tudo bem limpo.
  20. C

    Cadastro 2°DH no BS

    Coloca o 1º DH com 12 dias; o 2º DH com 5 dias. Assim vc cria uma diferenciação entre os DH's. []'s
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