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Receita APA - 30 Litros
Acho pouco fermento e a temperatura poderia ser menor, tipo 18°c! Qual o método de brassagem?- kbludo
- Post #3
- Forum: Receitas & ingredientes
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Paulo Braga Prado - Rio de Janeiro
Seja bem vindo, Paulo! Por aqui vc vai encontrar muita informação para produzir as suas cervejas! Abraço.- kbludo
- Post #3
- Forum: Apresentações de novos sócios
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Carlos Cano - Rio de Janeiro
Seja bem vindo, Carlos! Boas cervejas ai!- kbludo
- Post #3
- Forum: Apresentações de novos sócios
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Gabriel, de Salvador Bahia
Seja bem vindo, Gabriel!Vai encontrar aqui muita informação para ajudar na sua fabricação! Osss!- kbludo
- Post #3
- Forum: Apresentações de novos sócios
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Lúpulo de amargor
Sim, vai mudar! E vai ficar mais forte ou mais fraco dependendo dos Alfa Ácidos! Abraços.- kbludo
- Post #5
- Forum: Iniciantes
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Lúpulo de amargor
Bem, cada lúpulo tem a sua característica, herbal, picante, floral, terroso..., uns com mais alfa ácido, outros menos... Vc pode usar esse ou aquele, com a mesma característica para um determinado tipo de receita...se atentando quanto de AA que eles tem! EU tenho feito assim! Espero ter ajudado.- kbludo
- Post #3
- Forum: Iniciantes
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Márcio Macedo - Natal
Opa, seja bem vindo,Márcio! É nítida a sua satisfação e empolgação, coisa boa de se ver! Boa sorte ai e que vc consiga sempre melhorar o aprendizado e suas cervejas! Abraço.- kbludo
- Post #2
- Forum: Apresentações de novos sócios
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Gelatina foi parar na garrafa??
Hummmm 5, 6° não é muito frio para o cold crash! Pode ter sido isso também...- kbludo
- Post #5
- Forum: Equipamentos, Técnicas & Processos
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Felipe Hoffmann - Roffis Bier - Joinville - SC
Seja bem vindo, Felipe! Estas com um equipamento de primeira, parabéns! Abraço.- kbludo
- Post #2
- Forum: Apresentações de novos sócios
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Ajuda com Moagem
Apesar de ainda ter grãos inteiros, melhorou bastante em relação a primeira foto! Boa sorte ai!- kbludo
- Post #7
- Forum: Equipamentos, Técnicas & Processos
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Vinícius Marques - Canoas
Opa, seja bem vindo, Vinícius! Tem bastante informação aqui pra te ajudar na fabricação da sua cerveja! Mas, diz ai, qual a cerveja que estas fazendo? Abraço.- kbludo
- Post #2
- Forum: Apresentações de novos sócios
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Fabrício - Mogi Guaçu/Piracicaba - SP
Seja bem vindo, Fabrício! Boa sorte ai!- kbludo
- Post #4
- Forum: Apresentações de novos sócios
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Fabrício - Lajeado/RS
Seja bem vindo, camarada! De uma olhada nos post fixos, tem muita informação que vai te ajudar na fabricação de suas cervejas!- kbludo
- Post #6
- Forum: Apresentações de novos sócios
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Vou viajar! Manter fermentação secundária ou realizar cold-crash?
Eu particularmente faria o Cold crash agora! Iria dar um bom tempo para clarificar a cerveja! Abraço.- kbludo
- Post #2
- Forum: Iniciantes
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Thiago - Jundiaí SP
Seja bem vindo, Thiago! É isso ai, estudo, estudo, e prática! Abraço.- kbludo
- Post #3
- Forum: Apresentações de novos sócios
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Primeira receita BIAB
Seja bem vindo, Marcos! Para a primeira, iria de APA! Ajuda muito no aprendizado, depois que pegar a manha, passe para outra! Boas cervejas.- kbludo
- Post #5
- Forum: Iniciantes
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4a Brassagem - Irish Red Ale
Eu sempre uso nas minhas... Fácil, rápido e a satisfação é garantida :mug: .- kbludo
- Post #10
- Forum: Iniciantes
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1a Brassagem (dúvidas) Pale Ale
Ae meu camarada, parabéns! Que seja a primeira de muitas! Abraço- kbludo
- Post #23
- Forum: Iniciantes
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Vagner Bohnenberger, Harmonia/ Rs
Seja bem vindo, Vagner! Com pesquisa no fórum e curso com o Guenther, é cerveja garantida! Abs!- kbludo
- Post #3
- Forum: Apresentações de novos sócios