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Homebrew Talk

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  1. mvrinaldi1

    Controlador Craftbeerpi

    Eu acho que é possível sim... basta você colocar a bomba no mesmo relê da resistência. De qualquer forma, entendo muito pouco de eletricidade/eletrônica, então, melhor esperar os colegas que tem mais experiência. Só não acho que é vantagem. Se você precisar usar só a bomba pra alguma...
  2. mvrinaldi1

    Vendo

    Qto vc quer no chuveiro de sparge? Tem fotos dele?
  3. mvrinaldi1

    Primeira brasagem - bichinhos no airlock - contaminação?

    Edit:... achei melhor editar por conta da resposta do jeanapaullopes... eu não tava achando muito boa a situação mas concordo com ele... "Relaxa e aprenda com o que aconteceu. No final vai ser cerveja, boa ou ruim."
  4. mvrinaldi1

    Kegerator - Melhor ponto para controlar a temperatura interna

    Eu uso um MT 512E com o sensor no post mix, que é o que eu quero controlar a temperatura. Nunca tive problema de congelar a cerveja no post mix. O que acontece é que você tem que cuidar onde as mangueiras estão. Se deixar elas encostadas no refrigerador do frigobar, a cerveja que está na...
  5. mvrinaldi1

    Controlador Craftbeerpi

    Se o led tá acendendo ele deve estar funcionando. O SSR não faz barulho como o de contato. Tem certeza de que ligou tudo certo? Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  6. mvrinaldi1

    Brassagens com a mesma receita para testar parâmetros! Me ajudem

    Eu já fiz algumas witbiers e sempre com rampa única. Acho difícil você dizer se vai ficar melhor ou pior. Só fazendo pra saber. Já o fermento, tem um específico para witbiers da Mangrove Jacks... o M21 https://mangrovejacks.com/products/belgian-wit-m21-yeast-10g
  7. mvrinaldi1

    CO2 para bebidas

    Pessoal, O CO2 é vendido em três formas né!!! http://www.praxair.com.br/gases/buy-liquid-or-compressed-carbon-dioxide-gas A diferença entre eles é mínima. Entre o CO2 para bebidas e alimentos, 0,1%. O líquido um pouco mais... pode ser mais de 0,5%. Dióxido de Carbono Categoria Bebida (CO2)...
  8. mvrinaldi1

    Engate rápido 1/4

    A rosca de gás, que eu saiba, é diferente das usadas para outros líquidos. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  9. mvrinaldi1

    Controlador Craftbeerpi

    Eu tive esse problema. Primeira coisa é acertar a GPIOS certa. Mesmo assim, não funcionou qdo mudei. Nem reiniciando. Mas na segunda brassagem, funcionou legal. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  10. mvrinaldi1

    Controlador Craftbeerpi

    Aparentemente sim... usei a GPIO q diz na placa de interface. No meu caso a 22. Vou trocar o buzzer pra ver Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  11. mvrinaldi1

    Controlador Craftbeerpi

    Pessoal, neste último fds eu brassei usando o craftbeerpi. Mas usei-o apenas na mosturação. Tudo correu bem, a não ser pelo fato de que em momento algum o buzzer deu sinal de vida! Fiquei pensando se ele dá algum aviso na mosturação ou só na fervura, por conta dos momentos de colocar os lúpulos...
  12. mvrinaldi1

    Espaço embaixo do fundo falso com dip tube

    Isso é bem interessante!!!!! Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  13. mvrinaldi1

    Espaço embaixo do fundo falso com dip tube

    Olá, Uso minha panela de mostura com fundo falso e quando da mosturação, "desconto" a quantidade de água que fica abaixo desse fundo. Então, se a receita pede 20 litros de água por exemplo, para mostura, coloco os 20 litros mais o fundo falso, chegando a 28 litros de água. Os grãos irão ficar...
  14. mvrinaldi1

    Corpo da weissbier

    Interessante isso mesmo!!!
  15. mvrinaldi1

    Águas das cidades brasileiras

    O Lamas tá fazendo essa análise por R$ 300,00.
  16. mvrinaldi1

    Dúvida sobre fervura com resistência elétrica

    Vc usa esses 3500w para mosturação ou fervura? Aproveitando o tópico... faço levas de 20 e 40 litros (depende do tipo de cerveja). Então, em tese, para mosturação dos 40 litros, a resistência pode ser de 1200w. Mas quando eu for fazer as levas de 20 litros, 1200 vai ser demais né? Vai esquentar...
  17. mvrinaldi1

    Fermentação gerou muitos ésteres!!! Avalilação Clube Lamas

    Legal!!! Obrigado Tiago!!!!
  18. mvrinaldi1

    Fermentação gerou muitos ésteres!!! Avalilação Clube Lamas

    Bom dia, Recebi há alguns dias a avaliação da minha NEIPA do Clube Lamas e um dos "problemas" nela foi na fermentação. Segundo a avaliação, em relação ao aroma, consta "fermento muito esterificado". Em relação à impressão geral conta também problema em relação ao controle de fermentação. Como...
  19. mvrinaldi1

    Concurso Cervejeiro premia Yakult deixado em mesa de jurados

    Muito boa essa!!!! :)
  20. mvrinaldi1

    Espessura de panelas - Custo benefício

    Qual a influência disso??
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