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  1. Bergami

    Fazendo minha primeira cerveja:

    Beleza, Vou terminar de comprar tudo hoje e assim que chegar eu faço. Ou vai ser dia 01/11 ou dia 15/11. Quando eu terminar essa primeira faze eu posto aqui como foi.
  2. Bergami

    Fazendo minha primeira cerveja:

    Esse resolve o problema? http://loja.lamasbrewshop.com.br/garrafa-cacula-600ml-1.html
  3. Bergami

    Fazendo minha primeira cerveja:

    Arrumei uma balança emprestada, o copo não era nada confiavel e troquei. Tudo certo agora, só falta comprar os ingredientes, termometro e sanitizador. Por check up vou deixar fotos dos exemplos de como tudo vai ser feito e do que pretendo comprar...
  4. Bergami

    Fazendo minha primeira cerveja:

    Testando aqui a graduação para agua o valor está exato, ela não tem graduação pra sal, só açucar e o valor deu bem fora. Mais tarde vou no mercado e compro açucar refinado e testo. Vi aqui agora, densidade do sal é 2,165 enquanto o do açucar é 1,61, por isso pode estár tão diferente. Uma...
  5. Bergami

    Fazendo minha primeira cerveja:

    Acho muito dificil a garrafa explodir, afinal elas vão ser de plastico, maximo que deve acontecer é ela ficar muito dura ou deformar um pouco, essa pra ser exato: http://i111.twenga.com/alimentos-bebidas/agua-mineral/nova-schin-agua-schin-tp_762077541054943560vb.jpg Fui num 1,99 aqui perto de...
  6. Bergami

    Fazendo minha primeira cerveja:

    Minha geladeira de isopor é bem larga e baixa, então não da tampar ela completamente, vou tampar ela parcialmente e cobrir o outro lado com um pano. Tudo, caixa, tampa, pano, tampa da garrafa, etc vai ser sanitizado. Não sei se vou achar algum que não precise de enxague, se não achar vou...
  7. Bergami

    Fazendo minha primeira cerveja:

    Obrigado pelas dicas e criticas, são muito importantes! Quanto a mostura e fervura beleza! Quanto a fermentação essa é uma area que eu estou totalmente inseguro, ja li varios topicos do assunto, procurei videos, mas as opiniões são muito divergentes. Primeiro, eu não tenho controle de...
  8. Bergami

    Fazendo minha primeira cerveja:

    É uma boa ideia, então para 5L seriam 35g de açucar?
  9. Bergami

    Fazendo minha primeira cerveja:

    Valeu mesmo pela ajuda. Não sei quantos kg de malte são, o site do Lamas não disponibiliza as quantidades do kit, só diz que é pra 5L de cerveja.
  10. Bergami

    Fazendo minha primeira cerveja:

    Muito obrigado pela ajuda, vamos lá: Mosturação: Sobre sanitizar, é porque eu vi um video tutorial de um americano e ele era bem rigoroso nesse sentido, sanitizava absolutamente tudo. A temperatura no fogão eu vo tenta seguir certo porque a qualidade da panela já não ajuda, pelo menos nisso eu...
  11. Bergami

    Fazendo minha primeira cerveja:

    Bem, como prometido vou deixar aqui exatamente passo a passo todo processo que pretendo executar e os materiais que vou usar pra fazer minha primeira cerveja. Por favor, critiquem qualquer besteira que eu disser e mandem sugestões. Vou usar e seguir a receita do "Kit American Pale Ale - APA do...
  12. Bergami

    Duvida sobre termometro

    Boa tarde Esse termometro é bom para controlar a temperatura na mostura e para a fermentação...
  13. Bergami

    Kit de fabricação, qual fazer?

    Agradeço muito a ajuda de todos ! Vou continuar minha pesquisa mais detalhada em todas as partes do processo, juntar tudo que eu tenho disponivel aqui e listar tudo que deve ser comprado. Mas antes de comprar qualquer coisa eu pretendo criar outro topico explicando exatamente, o que vou...
  14. Bergami

    Kit de fabricação, qual fazer?

    No caso, a Belgian Blond Ale? Mas ela também é facil de fazer como a American Pale Ale?
  15. Bergami

    Kit de fabricação, qual fazer?

    Valeu pela dica, muito bom saber que isso pode funcionar. Agora outra duvida, qual seria o fermento mais indicado, digo, o mais tolerante a variações e a erros de temperatura?
  16. Bergami

    Kit de fabricação, qual fazer?

    Bom dia, Não eu não posso controlar a temperatura de fermentação. Eu posso deixar fermentando num banheiro/deposito aqui de casa e cobrir com uma toalha o recipiente ou botar ele numa caixa de isopor para não haver troca de calor com o ambiente e não haver contato com a luz. Derrepente dentro...
  17. Bergami

    Kit de fabricação, qual fazer?

    Boa noite, Seguindo a sugestão de um colega do forum, gostaria de comprar um kit para fazer minha primeira cerveja. Selecionei todas disponiveis no site LamasBrew, qual destas vocês indicariam para quem vai fazer pela primeira vez, ou seja, a mais facil e simples. Quanto ao gosto, eu odeio a...
  18. Bergami

    Queria saber se minha gambiarra daria certo

    Ta certo então, muito obrigado pela ajuda. Se essa brincadeira toda der algo que seja melhor que as duas nacionais mais consumidas no pais, já vou estar muito feliz em investir num kit basico e tomar isso como um hobby. Mais uma vez, muito obrigado !
  19. Bergami

    Queria saber se minha gambiarra daria certo

    Entendi, a pressão do CO2 para sair de dentro da garrafa vai "levantar" a tampa um pouco para sair e como o gás está saindo o oxinegio não vai entrar. Bem pensado nisso! Eu estou me guiando baseado em comentarios e nesses 2 videos tutoriais: https://www.youtube.com/watch?v=u6OlHMPHKC8...
  20. Bergami

    Queria saber se minha gambiarra daria certo

    Uma pessoa em outro forum me indico para começar com a seguinte receita: 2,5Kg malte pilsen 2,5Kg malte de trigo 0,3Kg malte munich 10min - 43°C 10min - 50°C 75min - 66°C 10min - 78°C (opcional) 10g de Hallertau Magnum - 60min 10g de Willamette - 5min 11,5g de levedura WB-06 Só vou ter que...
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