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Homebrew Talk

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  1. K

    Primeira Panela - será que serve?

    Utilizo panela de 15.3 litros pra fazer levas de 10 litros. Uso saco de voil como filtro
  2. K

    Primeira Panela - será que serve?

    Com esse equipamento VC conseguira fazer levas de 10 litros. A panela de 19 litros poderá ser usada pra água de lavagem caso VC migre pra setup de 20 litros
  3. K

    ExBEERiments: testando técnicas e processos

    Muito legal,são experimentos que eu sempre tive curiosidade mas a falta de tempo,dinheiro e paciência nunca me deixaram realizar
  4. K

    BIAB 10L x Água x Panela

    Eu faço biab tb, porém uso o saco como filtro (recirculação + lavagem). Minha panela é de 15. 3 litros, tem brassagem mais elaboradas que ela fica pequena por exemplo uma RIS. Como vc disse que não quer sparge, eu recomendo uma de uns 20 litros.
  5. K

    Quando tudo dé errado 2

    Sim, eu tb percebi isso. As vezes por questão de vazão baixa (entupimento) o liquido tem dificuldade em ir pra bomba o que faz adicionar ar. dai surgem as questões: essa espuma (pelo fato de ser doce) vai reduzir a eficiencia?
  6. K

    Quando tudo dé errado 2

    minhas ultimas brassagesm (quando eu comecei a utilizar bomba de recirculação) também apareceu espuma, coincidentemente ou não, minha eficiencia foi bem mais baixa que o usual. alguém chegou a alguma conclusão sobre a espuma?
  7. K

    Densidade alta antes da fervura

    sim, não fazer a lavagem seria uma opção caso minha panela fosse maior. Hj eu tenho uma panela de 15 litros onde eu uso o voil pra filtragem. o resultado é um mosto de 5~6 litros, a ideia da lavagem é completar para ter 12~13 litros na fervura.
  8. K

    Densidade alta antes da fervura

    eu juro que gostaria de ter esse problema. hehe Eu tb uso BIAB pra levas de 10 litros e normalmente tenho de usar em torno de 3kg de grãos pra ter uma OG de 1,050 mais ou menos. OU seja, minha eficiencia está variando em torno de 55~60%. Como vc faz a sua lavagem de graos? poderia descrever...
  9. K

    Elaboração de receitas (dicas)

    boa tarde pessoal, existe o BREWTARGET que é um software opensource e free pra criar receitas. Ele não é tão completo (e complicado) como o beersmith, porém acho que é uma ferramenta que atende 99% dos homebrewers. Por exemplo, ele não tem calculo de PH da água. Como eu disse, o BREWTARGET é...
  10. K

    chuveirinho pra recirculação usando "liga de cobre"

    tiefensee, este é o video ao qual me referi: https://www.youtube.com/watch?v=5IEffGCsSLY
  11. K

    chuveirinho pra recirculação usando "liga de cobre"

    olá pessoal, estou fazendo a minha primeira brassagem usando essa mangueira e gostaria de compartilhar algumas notas: -1- no meu caso a agua deu uma cavada na cama de grãos, -2- a mangueira presa foi necessario pois ela não é grande o suficiente pra enrolar na panela toda (há o risco dela...
  12. K

    chuveirinho pra recirculação usando "liga de cobre"

    pessoal valeu pela ajuda e inspirado no que vcs falaram hj eu fui procurar algo pra prender a mangueira ao redor da panela. este é o resultado:
  13. K

    chuveirinho pra recirculação usando "liga de cobre"

    rafaelpiovesan, obrigado pela resposta. Vou tentar acomodar uma mangueira parecido com o que eu vi no video do Guenther. Mas ainda fica a duvida, o cano desse material liga de cobre (bronze e latão) e plásticos de engenharia não pode ser usado pra outras coisas tipo eu transferir mosto?
  14. K

    chuveirinho pra recirculação usando "liga de cobre"

    olá pessoal, eu quero fazer um chuverinho pra recirculação usando um cano furado, para não usar cano de PVC, eu encontrei um "prolongador de chuveiro" que serviria como o cano onde os furos serão feitos. O problema é que eu encontrei esse prolongador de chuveiro com a descrição da composição...
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