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R$ 30000 já sai muuuuuuuuittooo da realidade de orçamento amador/caseiro. O equipamento ofertado até pode ser ótimo, mas inviável a compra pra qualquer hobbista/amador. Sinceramente não entendi qual nicho de mercado eles querem pegar, pois este orçamento é de cozinha tri bloco completa.

http://www.malteshop.com.br/ecommerce_site/produto_14779_11417_Manometro-para-Controle-de-Carbonatacao Já vem com o adaptador pra long neck. Não precisa comprar mais nada. Gosto de colocar numa garrafa teste transparente (sminorf Ice), que já vou vendo comportamento do fermento e a cor da...

Muito Bom Ike! Infelizmente a disponibilidade de lúpulos frescos sempre será uma dificuldade no aroma. Vou ter que arrumar um tempo pra fazer essa receita, fiquei com água na boca. Abraço!

Bom dia Senhores! Na minha ultima leva, surgiu algo novo pra mim. Fiz uma Weiss, e agora depois de carbonatada, o fermento no fundo da garrafa, ao fazer o movimento giratório para o fermento ir para o copo, ele está virando flocos e ficando grumos um pouco maiores que um grão de arroz. não...

Devidamente anotado. Percebo mesmo o corpo na Punk.. achava que 68 ela ficaria muito "cheia".. Mas vou tentar assim... e também meu controle de temperatura não é lá essas coisas pra manter certinho. E quanto ao IRISH MOSS, já usou? Pelo que entendi tem basicamente a função do whirfloc, ou...

Vlw Ipera. O maris otter eu já comprei, então vai com ele mesmo... Quanto ao fermento, vou ver se pego uns pacotes S-04 também... Pensei no S-05 por ser mais neutro, e o lúpulo se sobressair nesta receita. Mosturação a 65C, durante 90 mín, mashout a 76C durante 10min.

Bom dia Senhores. Estou planejando uma brassagem de um pseudo clone da PUNK IPA. Com uma pesquisa rápida, cheguei a receita: Tenho quase todos os ingredientes em mãos, menos o Nelson Sauvin.... Mas tenho Amarillo e pensei em substituir e ajustar para meu gosto. Outro detalhe é...

E ai galera? Aos que compraram a JB Nano, como anda as coisas? Muita brassagem? Eficiência? Algum defeito apresentado? Estão curtindo a panela?

Imaginei fazer o seguinte. Como vou fermentar uma weiss (Quero fenois), deixar a geladeira setada para 16,5 +- 0.2 E deixar a G2 (Lampada) Setada para 16,2 +- 0.2. Então a Geladeira ligaria, e quando alcançasse 16,5 desligaria. Se por inercia térmica ou temperatura externa baixa o...

Então Luciano, fiquei nesta dúvida. Mas pensei em no lugar da G2, colocar a lampada, e colocar o Sensor 2 junto do Sensor 1 dentro do poço térmico. Não sei se daria alguma interferência ou diferença de medição, tenho que testar.

Srs. Bom dia! Comprei este controlador afim de controlar a geladeira + lampada, porém fiquei com dúvidas sobre a instalação. Fiz o procedimento para ligação na geladeira e funcionou bem, mas não consegui configurar a função de aquecimento (e instalação tb). Instalei desta maneira, porém...

Bom Dia! Eu tenho usado uma mangueira de silicone cortada, um único corte em todo seu comprimento. Funcionou bem, ficou justo, sem folgas, e sem movimento quando eu bato a colher no fundo falso. Comprei em uma casa de bebedouros, a mangueira é para bebedouros e deve ter uns 5, 6mm de...

Parabéns pelo equipamento e pelo registro fotográfico. Muito bom. Fiz uma weiss com WB-06 ficou acida tb, mas não acho o M20 pra oomprar em lugar nenhum. Todo lugar que eu vejo está em falta.

Entendi, muito obrigado pela explicação. Sem dúvida, a Grainfather é uma panela de "baixo custo" e que na minha visão atende bem dentro deste custo (BASE $890). A Brausmeister, mais automatizada, mais refinada, de projeto mais redondo por assim dizer, cobra o que vale. (BASE 1570 Euros) Já...

Zedavim, ainda não tive tempo de ver os videos, poderia por gentileza citar sua impressão quanto as 2 panelas?

Tem imposto, aduana, frete. Porém se tem a negociação de compra em quantidades e etc. $890 é preço de consumidor final lá. Se a LAMAS cobrar 10mil será um tiro no pé, por que dai já vale a braumeister, e que custa 3x mais lá fora, e custa 11mil aqui. Ou pensando longe, fazer um bate volta e...

Também vi isto, e já mandei email também. Estou curioso pelo custo, já que custa $890 nos EUA. Seguindo a linha pela cotação do dolar: 2785 + 1670 (60% imposto) : R$ 4455. Isso considerando o preço de consumidor final. Claro. Chuto R$6,500 preço final. Até uns 5500 acho um ótimo negocio.

Acho que todos estão aguardando, inclusive mais anciosos que os proprietários! Acompanhando cada linha do tópico.

Srs. Peço a gentileza, que assim que chegar o equip e fizer a 1 brassagem, faça um mega review com bastante fotos. Estou muito interessado no sistema, porém ainda é um tiro no escuro, pra mim que sou iniciante.