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Vou equipar os fermentadores com poço térmométrico em breve. Quero saber qual a diferença de temperatura entre eles.

Bem observado. Eu alterei o modo de medir colando o sensor na parede do fermentador da parte de cima e isolando com isopor. Infelizmente não da pra controlar a temperatura nos dois. O ideal seria um controlador que aceitasse duas leituras :)

Como dito anteriormente, tenho interesse no How To Brew. Pode entrar em contato? WhatsApp: 21 99557.5579

Bom dia! Gostaria de compartilhar os resultados e minhas dúvidas sobre uma experiência que está em andamento. Um amigo está acostumado a fazer weiss sempre com o M20 e após testar o WB06 e relatar problemas com uma leva feita com resolvi fazer um teste. Este consiste em separar o mosto em dois...

Tenho interesse no How To Brew e no Yeast. Vamos conversar pelo whatsApp (21) 99557.5579

Já que vai usar bomba pra recircular/lavar Não precisa desse tipo de coisa. A mangueira que retornar o mosto tu deixa repousada sobre a cama de grãos com uma vazão baixa que vai te atender bem. Ahhh senti falta desse item na tua lista. Mangueiras atóxicas ou de silicone. ;) Abs!

Gostei muito da ideia! Estou usando fundo falso e precisei corrigir a temperatura 1x. Espero que assim consiga evitar. Posto fotos do resultado! :) Abraço!

Gostei! Vou aguardar o vídeo DIY também hehe

Não pararei de sufocar hehehe

Tem fotos @Andrezim ?

Cai dentro Luis! Tem muito material aqui no fórum que certamente vai te ajudar muito. Pelo menos está me ajudando nesse começo também hehe Seja bem vindo!

Eu ia citar justamente teu post @korvocore ... hehe Posta pra galera aquele post com o o sistema antigo ae :) P.S.: Minha bombona pra montar o sistema está chegando. Em breve posto o resultado. Abraço!

Onde você está no RJ, Bruno?

@tiefensee Tu usa chiller de contra fluxo no resfriamento? Eu penso em usar essa mesma bombinha em um e no retorno do mosto pra panela já fazer o whirlpool. Assim que está fazendo? Abraço!

Qual serviria pra whirlpool, Guenter? Achei a Chugger desse conta... ok, nunca vi uma em funcionamento... ;) Abraço!

Estou basicamente com a mesma dúvida que o @ferorsan... Tô pra comprar bombonas pra fermentação e a situação é a seguinte? Vou fazer levas de 20L e a bombona de 20L tem a capacidade total de 23L. Considerando o headspace padrão de 20% eu já estavia um pouco abaixo. Recomendam usar bombonas de...

Minhas levas seriam de aprox 20l mesmo. Como as suas chegarão antes da minha, nos atualize quando estiver usando ;) Pro água do chiller devo usar uma bomba d'água que tenho parada la em casa mesmo...

Po beleza! Vou confirmar se a minha é de plástico (acho que é) e mandar brasa! É disso que estou falando!!!:D E ademais, duvido conseguir o mesmo desempenho com apenas 1 saco de gelo que seria o que daria pra comprar no máximo com esse valor.

Hummm Saquei... Po legal, o que mais gostei foi justamente o ganho em pracitidade... Vi que tá usando uma bomba de 1/4cv... Eu tenho uma desse mesmo tipo mas é de 1/2cv. Não sei se já comentei mas tô pensando em usar pro mesmo fim. Meu receio é que por ser mais potente, empurre a água numa...

Muito legal Marcos! Gostei muito do sistema novo mas será que não terá problemas com as lagers? A temperatura para inoculação de fermento é de 8 a 12ºC, correto?! Abraço!