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  1. balabuch

    Confraria do Galão

    O bom de usar um sistema como esse é que quase não se tem perda de calor, ou seja, após inserir a água e os grãos, caso precise aumentar a temperatura, coloca-se um pouco de água quente, e se precisar esfriar coloca-se água fria. Os programas já calculam a temperatura da água a ser inserida...
  2. balabuch

    Compro Serpentina / Tubo inox

    Eu estou procurando tubo inox para fazer serpentina para um projeto Herms, e só encontro barra de 6 metros. Se alguém tiver pra vender, ou souber onde encontro maior, por favor me avise. Abraço
  3. balabuch

    Sistema herms

    Estou montando meu projeto e estou com dificuldades de encontrar serpentinas de inox para meu projeto. Eu estou querendo usar 3/8, e só encontro barras de 6 metros. Queria saber porque todo mundo usa de 1/2 polegada, qual a grande diferença, na teoria a de 3/8 não teria maior facilidade em...
  4. balabuch

    Chiller Contra-fluxo. Quero montar!

    Cara, faça com tubo de alumínio 3/8. Sai R$ 60,00 15 metros, e com esses 15 metros vai ser fácil resfriar. Se eu tivesse piscina em casa, usaria o de imersão mesmo, pois não teria desperdício de água. Se for usar o de inox com 6 metros, da pra passar pelo chiller e retornar pra panela fazendo...
  5. balabuch

    Sistema Controlador Para Brassagem Elétrica

    Fabiano, Qual o tamanho da caixa de comando que vc comprou? Abraço
  6. balabuch

    Sistema Controlador Para Brassagem Elétrica

    Cara, O certo é vc puxar do quadro de distribuição um disjuntor só pra isso mesmo. Até o quadro de distribuição geralmente chegam fios de 8 a 10mm, são 3 aqui em casa, 2 com fase e um neutro, logo qdo quero 110v ligo fase+neutro e 220v fase+fase. Puxei 2 fases e liguei em um disjuntor...
  7. balabuch

    Sistema Controlador Para Brassagem Elétrica

    Definitivamente seu esquema de ligação não é o problema, e portanto nos resta procurar o problema isoladamente. Estive lendo todos os posts para ver as dúvidas que surgiram. O Fabiano tinha dúvida com os reles, e após o teste, ele consegui ligar sem problemas. Eu já disse outra vez que o...
  8. balabuch

    Sistema Controlador Para Brassagem Elétrica

    Esse modelo não faz rampas.
  9. balabuch

    Sistema Controlador Para Brassagem Elétrica

    Isso depende do controlador que vc comprou, que faz rampas não é qualquer um, qual seu modelo?
  10. balabuch

    Sistema Controlador Para Brassagem Elétrica

    Claro que pode, se a temperatura do sensor for abaixo do que vc inserir nele, a resistência vai sempre ficar ligada.
  11. balabuch

    Sistema Controlador Para Brassagem Elétrica

    Mas veja, com o dimmer, vc vai controlar a potência, então não tem o que temer. A resistência vai estar em 100%, mas vc usando o dimmer, vai liberar só um percentual de energia pra ela, e assim não vai ter esse problema, não tem problema ligar com o PID não.
  12. balabuch

    Sistema Controlador Para Brassagem Elétrica

    Eu não entendi bem o que você quer fazer. Seria ligar > Resistência + Chave liga/desliga + Dimmer ? Acho que talvez bastaria vc fazer essa ligação na caixa, com uma entrada diferente pra resistência, assim teria uma entrada para usar com o controlador, e outra pra usar sem, plugando no que...
  13. balabuch

    Sistema Controlador Para Brassagem Elétrica

    Ao que tudo indica, tem que ligar antes dos cabos que energizam a resistência. Vc vai fazer a ligação normal como SSR, e os 2 fios que vão para a resistência entram no dimmer, e depois, os 2 saem do dimmer e vão para a resistência. Qdo o dimmer estiver em 100% vai funcionar a toda potência...
  14. balabuch

    Sistema Controlador Para Brassagem Elétrica

    Realmente é importante para não fazer a fervura ser intensa demais. Manda o link do produto pra ver e tentar ajudar, foto etc.
  15. balabuch

    Sistema Controlador Para Brassagem Elétrica

    Não se preocupe com isso, ligue conforme mostra o esquema, se fosse assim, todo aparelho eletrônico teria uma tomada com sentido único para ligar. Abraço
  16. balabuch

    Levas de 100 Litros - Equipamento Ideal?

    O problema é o preço, eu quero fazer tudo, comprar chapas de inox e soldar, etc, tenho amigos que farão isso pra mim. Abraço
  17. balabuch

    Levas de 100 Litros - Equipamento Ideal?

    Boa noite pessoal, Já andei me aventurando em levas de 40, 30, 20, 10 e 5 Litros. As levas de 5 e 10 litros economizam bastante tempo, eu diria umas 2 horas a menos que as demais, isso contando todo o tempo, incluindo limpeza do equipamento. Mas de 20 litros pra cima o tempo parece ser o...
  18. balabuch

    Sistema Controlador Para Brassagem Elétrica

    Me referia ao termopar K do ebay.
  19. balabuch

    Sistema Controlador Para Brassagem Elétrica

    O que eu tinha era como este
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