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Gente, estou fazendo meu trabalho de conclusão de curso sobre o estilo de vida dos consumidores de cerveja artesanal de Porto Alegre e região! Para tanto, preciso de 200 respondentes para o meu questionário. Demora cerca de 25 minutos da sua vida e faz a minha muito mais feliz. Ao fim do...

Opa, Não tinha visto o link da mensagem do Tiago. Muito obrigado a todos! As dicas foram de grande utilidade. Agora vamos ver se dá tudo certo haha Abraços!

Perfeita tua resposta Oswaldo, muito obrigado pelos esclarecimentos. Apenas com relação a carbonatação, minha dúvida seria até que pressão deve ir o manômetro em cervejas de carbonatação alta, média e baixa? Tu disseste que cervejas de baixar carbonatação usam por volta de 4 g/L, médias 5 g/L...

Pelo que li até agora, devo controlar o aumento de gás dentro das garrafas através de um manômetro. Entretanto, já que estilos diferentes possuem um nível de carbonatação diferente, como faço para saber qual a pressão ideal de gás para cada estilo de cerveja? Além disso, após o manômetro...