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  1. G

    Densidade pós fervura muito próximo da pré fervura

    Boa tarde, senhores. É possível após a fervura de 60 minutos, a densidade ficar 1 ponto acima da densidade pré fervura? Pelas medições, foram evaporados cerca de 3 litros. Nessa brassagem em questão, a densidade pré fervura foi de 1047 e a pós fervura ficou 1048. Será que fiz a medição da...
  2. G

    Fementador sem torneira - Uso de pipeta

    Opa, Eu uso balde sem torneira e pipeta volumétrica de 50ml para retirar as amostras. O meu densímetro é aquele mini. Funciona perfeitamente. Quando preciso retirar amostra, removo o airlock e por ali insiro a pipeta e retiro a amostra. Uso sifão para retirar a cerveja para o barril...
  3. G

    Barris de chopp

    Algumas extratoras tem uma válvula de alívio, como essa: A minha é desse tipo. Abs
  4. G

    Recarga CO2 Niterói / Maricá

    Boa pergunta. Acho que o Guenther já postou algo a respeito. Dá uma pesquisada. Abs Enviado de meu LG-D805 usando Tapatalk
  5. G

    Dificuldade medir densidade (sai fermento junto).

    ...Ou você pode usar uma pipeta volumétrica e retirar por cima. Eu faço assim. Minha proveta e densímetro são de 50ml. Abs
  6. G

    Beer smitch essencial

    Se você só segue receitas prontas, esse software não é para você. Se você nunca segue receitas prontas e gosta de criar todas as suas, recomendo fortemente usar o software. No começo é meio chato para configurar o equipamento mas depois de umas 3 brassagens, tudo fica mais fácil. Abs
  7. G

    Fermentando sem bolhas

    A melhor forma de garantir um fechamento perfeito, é bater com um martelo de borracha nas bordas da tampa. Sobre essa pá, não creio que seja a melhor ferramenta para abrir o balde. Existe uma específica para isso: Abs
  8. G

    Vendo Barril Keg de 20 litros

    Vendo Barril Keg de 20 litros, em ótimo estado e destravado. Preferencialmente para compradores que retirarem pessoalmente, no Centro do RJ, capital. Estou vendendo pois comprei outro, de 30 litros. Preço: R$ 400,00 upload image online
  9. G

    Carbonatação rapida em KEG

    Beleza! Obrigado, Guenther. Abs!
  10. G

    Carbonatação rapida em KEG

    Guenther, Tirar aquela válvula que impede o retorno de CO2 ajuda em alguma coisa? Abs, Guilherme
  11. G

    Carbonatação rapida em KEG

    Beleza. Agora entendi! Eu uso um conector ball lock na válvula extratora. Então, basta deixar o conector desconectado, abrir a válvula do cilindro e regulador e girar o parafuso para uns 1.5kg, fechar a válvula do cilindro e reconectar? Pelo que entendi, isso se faz necessário para que a...
  12. G

    Carbonatação rapida em KEG

    Guenther, Vi em um outro tópico, que normalmente só conectar na extratora não funciona. Fiquei confuso. Estou começando agora a carbonatação forçada em KEG. Segue abaixo o texto do outro tópico: Abs, Guilherme
  13. G

    Carbonatação rapida em KEG

    Boa! Também fiquei com essa dúvida. Abs Enviado de meu LG-D805 usando Tapatalk
  14. G

    Carbonatação rapida em KEG

    Bom dia. Seria ideal se este post fosse fixado. Abraços Enviado de meu LG-D805 usando Tapatalk
  15. G

    Medição de Volume baldes fermentadores

    Pode enviar para o meu também? [email protected] Obrigado! Enviado de meu LG-D805 usando Tapatalk
  16. G

    Gosto residual meio que "lupulado"

    Opa, Você usa chiller após a fervura? Pergunto isso porque até a minha penúltima brassagem eu não usava e também sentia esse amargor meio adstringente. Na minha última brassagem eu fiz e usei o chiller e a cerveja ficou muito boa e sem nenhum amargor excessivo. Abs
  17. G

    Corrigir a temperatura na mosturação

    Guenther, Na minha última brassagem, fiz o teste e mesmo sem isolamento, a temperatura não caiu. Abraço!
  18. G

    Corrigir a temperatura na mosturação

    Então, Guenther. Faço exatamente como você mencionou no tópico fixo. aqueço a agua até o target do Beersmith, cubro com o isolante, misturo os grãos por 1 minuto, fecho e deixo quieto por 1:30h. Mas entendi o que você quis dizer que mesmo sem isolamento, a conversão será bem sucedida em 1:30h se...
  19. G

    Corrigir a temperatura na mosturação

    Eu também faço a mesma coisa. O isolante é removível. Prendo ele ao redor da panela com dois elásticos daqueles que são usados para prender coisas em moto. Só na tampa que é colado. Abs!
  20. G

    Corrigir a temperatura na mosturação

    Opa, Se você isolar bem a panela, a queda de temperatura será mínima. No máximo 2 graus. Eu isolo a panela com duas camadas de polietileno. Uma de 5mm e outra de 2mm, aluminizado. Isolei a tampa e o fundo também. O polietileno comprei a metro, em uma loja que vende produtos de borracha. Abs...
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