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Buenas, vou dar meu 0,01 de contribuição. Já faço cerveja há 1 ano e uso 3 panelas, comprei moedor, bomba, etc, tudo o que você possa imaginar, mas cheguei a conclusão depois de gastar bastante, o que realmente é necessário para começar. Alguns itens para produção de 20L: - 1 panela tamanho...

Essa aí é tipo aquelas plásticas modelo 28E. Não precisa esquentar, é por pressão. Eu tiro com uma peça plástica que tu encaixa nela pelo buraco maior e dou uma batida seca. Sai na hora. Tem um amigo do fórum que postou um vídeo e tira de um jeito sem bater, como um extrator. Abs...

20L Cream Ale TOTAL: 3710 L

Tem coisas que não precisa complicar, matemática básica ajuda. Pegue uma régua de inox ou uma madeira com a marcação dos cm e coloque dentro da panela, meça aonde a água está batendo, não precisa marcar a panela ou colar a régua na panela. Ex: 18,3cm de água em uma panela número 40 volume =...

Não precisa e não deve deixar a tampa (nem metade) e nem a pá cervejeira (atravessada) em cima da panela. Deixa totalmente destampada, que além de ser benéfico para sua cerveja vai perfumar a casa com o aroma. Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Acho que o lúpulo não evapora desse jeito. Penso que o mais provável seja que durante a fervura ela fez aquela espuma e pela tampa estar um tanto fechada, subiu e grudou na tampa/bordas...como quando o leite ferve. Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Estou na minha 20a brassagem. Tenho usado como densidade limite para parar de lavar, 1,010. Ou seja..vai lavando e a og que sai vc vai medindo. Quando chegar a 1,010 vc para..no maxi.o 1,009. Daí pra frente, se deu menos litros do que esperado para a fervura, vc teve um baixo rendimento que pode...

Witbier: 40L Total: 1.696 Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Tomei uma que um amigo fez que colocou muito gengibre. Não sei a quantidade porque naquela época eu não fazia Cerveja.. .mas ficou um gosto forte semelhante ao cepacol...ficou refrescante demais.. difícil de tomar Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Perfeito...eu prefiro o Postmix, embora o keg me pareça mais fácil de limpar e "compatível" com qualquer cervejaria. Keg tem menos partes, menos borrachas vedantes etc, sem dúvida o custo de manutenção é menor. Como no meu caso é uso apenas pra mim, sempre dou preferência para o postmix, questão...

Blz. Vou fazer 30L com 30g de casca de laranja pera, 5g gengibre e 10g de coentro, para esta leva. Depois vou aumentando conforme o gosto. Valeu pessoal! Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Blz..vou brassar dia 11 a primeira wit, tomei uma com gengibre que estava sensacional, na medida. Tbm vou experimentar o m21 wit da mangrove, embora goste muito do t58. Valeu! Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

@paulopinho , qual quantidade de cada vc usou e de quantos litros foi o lote? Obrigado

Usei uma serra copo de 22m, a porta tem apenas uma camada fina de aço, no meio uma espuma mais densa e o plástico da porta. Quando a ponta da serra copo furar o plástico de dentro vc usa como guia para terminar o furo por dentro. No caso da torneira belga, deu certinho com esse Serra de 22mm...

@kyzylla , tenho notado certo desencontro de informações, uns dizem que é melhor manter fora, outros que dentro (refrigerado). Como já deixei meus cilindros dentro e tbm fora da geladeira e não notei nenhuma diferença em uso e consumo, vou deixar fora, levando uma mangueira de gás pra dentro, e...

Usei aqueles plásticos de crachá grandes, de 8x13, colei com fita dupla face. Imprimi em preto-e-branco na laser, retorntei e coloquei dentro deste "envelope" transparente. Talvez eu mude isto, faça em acrílico antirreflexo bem fino.

Buenas, galera! Segue detalhes e fotos do kegerator que estou finalizando a montagem, pois agora só falta uma torneira, mas ficou como eu queria. Geladeira: Consul CRB36A FrostFree Facilite 300L Esta geladeira é top, eu já tinha ela sobrando da união do casório, então resolvi trabalhar nela...

25L bitter 10L irish red ale 30L weiss Total = 719 L Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Blza hein!!! Não vejo a hora de fazer a minha. Valeu!

Que beleza Jean, já está a quanto tempo na fermentação? Talvez algumas gramas, algo realmente mínimo de cara gold, vou repensar isso. Se puder...manda uma foto (caso tenha feito). E conta o resultado final..vou bradar a minha em 4 semanas. Abs Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk