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Homebrew Talk

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  1. Morena_von_Nuernberg

    Homebrewers.com.br

    Olá gabriel, Conheco o fornecedor...Ignacio. Compro com ele já ha algum tempo, quando eu preciso de alguns ingredientes à mais, fora do site dele, ele me arruma e equipamentos tambem. Ele responde se precisar de uma informacao. Se ele esquecer de uma coisa, nao faz problemas. Estou satisfeito...
  2. Morena_von_Nuernberg

    MorenadeNuernberg Joao Pessoa PB

    Para pessoal que nunca fizeram cerveja, em neste caso, vao ser mais dificil, acho sim. Eles nao sentir a urgncia igual nos. Girar nos parafusos dos parametros como sabor, carbonico e cor parece uma droga...nao é? Nosso roby ja bem especial. Abraco Ralf
  3. Morena_von_Nuernberg

    MorenadeNuernberg Joao Pessoa PB

    Vc tambem poderia ter me perguntado, porque eu comecei fazer brassagem de cerveja no Brasil. ;-) Tenho certeza de que as cervejas artesenais, muitas delas sao de primeira qualidade. Claro, que os cervejeiros usam malta e nao uma grande parte de arroz ou de milho para aumentar o lucro. :mug...
  4. Morena_von_Nuernberg

    MorenadeNuernberg Joao Pessoa PB

    E verdade, nao é facil nao aprender e practicar uma lingua que nao e a lingua materna.
  5. Morena_von_Nuernberg

    MorenadeNuernberg Joao Pessoa PB

    Ola bode, obrigado...um cerveja com corpo forte e menus alcool. Conhecido na regiao Franken em Alemanha. Uma morena de verdade.:cross: Abraco
  6. Morena_von_Nuernberg

    Freezers e refrigeradores - Dimensões internas

    Ola Leonardo, eu nao sei a quantidade da sua brassagem, mas tirei um foto da minha no parte do freezer em cima da geladeira e depois da maturacao :mug:. A geladeira faz ate 4 graus...se vc quer temperaturas mais baixa coloca as garaffas ou minikeg no freezer em cima, acho -18 serve para passar...
  7. Morena_von_Nuernberg

    Help - Fermentação não iniciou

    Gracas a deus.. Quando a fermentacao terminar e vc tirar a cerveja da levedura, pode colheta sua levedura. Se vc quer fazer esse processo, posso explicar. A segunda vez essa levedura vai trabalhar melhor. Abraco
  8. Morena_von_Nuernberg

    MorenadeNuernberg Joao Pessoa PB

    Olá Bode Então, vou deixar vc nao sem resposta. Abeixo é a Morena de Nürnberg Abraco
  9. Morena_von_Nuernberg

    MorenadeNuernberg Joao Pessoa PB

    Olá Erick Não sou, sim. Facil para descubrir isso? tenho que practicar mais portugues entao. :confused: Acho fazer cerveja e bem mais do que só fazer um bebida de alcool. Eu gosto muito fazer minhas coisas, meu equipamento com os proprios maos. Tenho alguns projetos já. Nesta regiao aqui em...
  10. Morena_von_Nuernberg

    Envasadora de contra-pressão versão 2.0

    Bom dia Guenther, gostei seu prejoto de envasamento, bom trabalho. Muito details, acho vc trabalha na area mecanico. Vc usei pequenas torneiras para fechar o CO2. Onde vc comprou elas? Tirei um screenshot Abraco Ralf
  11. Morena_von_Nuernberg

    Freezers e refrigeradores - Dimensões internas

    Bom dia leonerd Pouco tempo atrais comprei um bem da marka Esmaltec. Uma cervejeira. Esmaltec produz uma linia de frizer profissional para vende cervejas. Bem restistente, forte. A outra linia e mais usar em casa, mais leve, usar tambem grades do ferro (isolado com plastico). Esse grades pode...
  12. Morena_von_Nuernberg

    Urgente, faltam ingredencias

    Obrigado Eduardo, tenho um conhecimento no Recife. Talvez ele buscar uma dessa lojas em Recife e trazer para mim por algumas cervejinhas. Abraco
  13. Morena_von_Nuernberg

    Minhas levas sempre contaminam

    Obrigado, so foi um mal entendido. Garaffas de PET sao galões de agua, então. Concordo com sua resposta. Na minha Opinão o problema fica na area da higiene, sanitarisação. Não um problema da levedura. Abraco
  14. Morena_von_Nuernberg

    Urgente, faltam ingredencias

    Obrigado Galhardo para passar esse informacao, Ha algum tempo atraz gostava de fazer pedido com a artebrew. Na hora de fechar o pedido que apareceu o valor do frete. Ficou acima do mil reais no minimo. Eles so enviaria para nordeste com uma transportadora e esse frete e o minimo. Vou olhar dos...
  15. Morena_von_Nuernberg

    Urgente, faltam ingredencias

    Oi galera, Carnaval está chegando, o tempo passa rapido e até hoje me faltam 5 pacotes de Nottingham Ale e 100 gr de lupulo saazer. Meu fornecedor esta/estava de ferias e no momento nao responde. Para completar todos ingredentes preciso pedir: 25 Kg Pilsener 1 Kg Carapils 2 Kg Carahell 100 gr...
  16. Morena_von_Nuernberg

    Help - Fermentação não iniciou

    Dentro da Geladeira a leva pode ficar algum tempo, tranquilo. Qualquer forma, vc vai virar esse leva e faz cerveja. :mug: Bom sucesso Ralf
  17. Morena_von_Nuernberg

    MorenadeNuernberg Joao Pessoa PB

    Posso apresentar ela.... Mas como carregar um imagem para o server do forum? O nome da minha primeira cerveja.....cerveja é feminin, então..:D
  18. Morena_von_Nuernberg

    Minhas levas sempre contaminam

    Ola RenanC aqui tem mais perguntas do que respostas. A maior pergunta é......onde vc se informou sobre o processo para fazer cerveja. Vc tem um link...um site de internet ou um nome de um livro? @Galhado já ti passou um link para informar. O processo para fazer cerveja saborosa não é facil. A...
  19. Morena_von_Nuernberg

    MorenadeNuernberg Joao Pessoa PB

    Ola Anderson, Obrigado pela dica do fornecedor em nossa regiao. Baixei a tabela, a loja fica com os precos em cima com precos do meu fornecedor. Eu vou calcular certinho com minha proxima brassagem em poucas dias e depois vou informar vcs 2 em este topico aqui. Abraco
  20. Morena_von_Nuernberg

    Help - Fermentação não iniciou

    A prova que vc tirou nao mudou o valor? Eu fiz um cerveja quase do mesmo tipo com a alta fermentacao e usei a Nottingham Ale (em 2. vez)...usei whirlfloc para clariar...o resultado era ate hoje minha melhor cerveja. Deixar a leva com temperatura mais baixa..pode ser 4 graus. Faz um pedido da 3...
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