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Eu hidratei ele. Vou medir quando chegar em casa. E por enquanto só fiz uma medição e só pelo fato de o airlock ter parado atividade. Estou usando um densímetro.

Eu usei o Us-05. Pra 11 Litros, usei 1 sache só, o que deveria ser o suficiente. E quanto a variação de temperatura, o meu controlador tava programado pra deixar 2 graus de margem, deixei ele subir levemente pra 19 e depois reprogramei pra 20. A OG foi 1040, ontem a medida de densidade deu...

Eu acho que a minha primeira brassagem não vai dar muito certo. Eu tenho controlador e procurei deixar em 18 graus, apesar de um pequeno erro meu na programação que baixou um pouco a temperatura disso e parou um pouco a fermentação por algumas horas. Mas depois tudo voltou, borbulhando legal...