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  1. Joao18Brasil

    Investir em equipamentos ou usar cervejaria-escola?

    Eu compraria meu próprio equipamento e faria em casa mesmo. Tenho um ape pequeno e um equipamento para 20l e consigo me virar bem. A maior dificuldade é q tenho apenas uma panela e isso gera um trabalho extra. Em relação a espaço, o que pode te dificultar, é faltar lugar para colocar outra...
  2. Joao18Brasil

    Isolamento térmico de panela

    Comprei em uma loja para produtos de camping, tipo aquelas de aventura. Custou 59 reais 1,80 e a parte em EVA tem 1cm. Achei a qualidade bem boa.
  3. Joao18Brasil

    Isolamento térmico de panela

    Fiz assim também. O meu comprei como aquele outro parceiro mostrou, isolante térmico para saco de dormir. A diferença é que deixei o alumínio para dentro e o EVA para fora assim como vc fez. Vou testar dia 19.
  4. Joao18Brasil

    João Paulo RJ

    Bom dia pessoal. Meu nome é João Paulo Brasil sou médico veterinário e moro no Rio de Janeiro. Sou iniciante na produção caseira de cerveja e tenho um equipamento de 20L. Comecei a fazer cerveja esse ano e nos últimos meses tenho adquirido muito conhecimento através do fórum e da leitura em...
  5. Joao18Brasil

    Contruindo um HERMS com controlador StrangeBrew Elsinore e Raspberry Pi

    Parabéns pelo projeto! Alguém sabe onde encontro material em português para estudar sobre como fabricar um equipamento desse? Inclusive a parte elétrica. Obrigado
  6. Joao18Brasil

    Isolamento térmico de panela

    Amigo, fiquei com uma dúvida em relação aquela foto da panela com o isolante. O alumínio não deveria ficar em contato com a panela já que ele é que reflete o calor e o eva para fora? valew
  7. Joao18Brasil

    Maturação em garrafa

    Tinha lido mais fiquei em duvida mesmo assim pois queria ouvir a experiência dos outros em relação a diferença que poderia dar na cerveja em maturar na garrafa ou no fermentador ja q lendo por ai alguns dizem q esse tipo de maturação não funcionaria igual. Obrigado
  8. Joao18Brasil

    Maturação em garrafa

    Olá amigos. Brassei uma American IPA há umas semanas atrás e fiz um dry hopping no final da fermentação primária jogando o pellet direto no fermentador. Depois da fermentação secundária eu baixei a temperatura para 4 graus e um dia depois joguei a gelatina para clarificar. Dois dias depois eu...
  9. Joao18Brasil

    Tlz10

    Olá amigos. Alguém poderia me ajudar a instalar uma lâmpada no termostato coel tlz10? Ele está instalado na minha geladeira e consigo controlar bem a temperatura até 21 graus, a partir dai tenho dificuldade para esquentar. Ele faz essa função de controlar a lâmpada para esquentar juntamente com...
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