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Hoje fiz minha segunda brassagem, aproveitando o pacotinho de fermento que sobrou da minha primeira (1 kit de 5 litros da APA, do Lamas) resolvi copiar a receita, mas mudei os maltes, ao invés de usar o pilsen com o Carared eu usei o Pilsen com munick, red...

Ok... após a fermentação, ao iniciar a maturação, qdo for colocar na geladeira, eu coloco com ou sem o airlock? se for sem o airlock, eu tenho que tampar o furo onde se encaixa o airlock?

Tiago, então para eu levar para geladeira eu não preciso tirar a cerveja para outro fermentador deixando a parte final para jogar fora...?

Ola... amanha ira fazer 7 dias que a minha primeira APA estara fermentando... observando veja que o airlock ainda esta borbulhando, muito pouco, cerca de uma bolha a cada 2 minutos... como não tenho o densimetro e o refratometro, eu posso ao inves de deixar 7 dias (como esta no manual do kit)...

Ola amigo, envia para mim, por favor!!! [email protected]

O red seria este: http://loja.lamasbrewshop.com.br/malte-red-x-best-malz-importado-alemanha.html

Valeu amigos.... realmente a ansiedade para ver se esta dando certo é muita..rsrsrsr.... Hoje fiquei dando uma olhada no fermentador... esta borbulhando, mas coisa de 1 bolha por minuto...rsrsrs... minha esposa até brincou comigo... " você esta olhando mais para esta cerveja do que para mim...."...

Ola amigo, usei meio pcte, cerca de 5,5g conforme esta no manual. A temperatura aqui em minha cidade ontem girou entre 20/22 graus, hoje baixou um pouco... cerca de 17/20 graus....

Amigos, fiz minha primeira cerveja, um kit de 5 litros da IPA vendida pelo lamas... coloquei para fermentar em um fermentador que veio no kit, nas primeiras horas não deu sinal de vida o airlock, ai eu vedei melhor a tampa e começou a borbulhar... hoje é o segundo dia, cerca de 36 horas depois...

Hoje, o movimento do fermentador esta bem lento, esta correto? Sera que ja esta acabando a fermentação ou ocorre esta diminuição mesmo?

Parece que deu sinal de vida aqui no fermentador...rsrsr... começou a borbulhar... rsrsr

Ola amigo... a tecnica de resfriamento foi banho maria, como meu kit é pequeno (5 litros) consegui, na própria pia da cozinha, encher de gelo e colocar a panela dentro, acredito que tenha demorado uns 10/15 minutos para chegar aos 28º. O mosto estava a cerca de 28º graus (estava com 2...

Mais uma!!! rsrsrsr Qto tempo demora, em média, para o airlock dar sinal de vida? Terminei ontem por voltas das 1:00h e hoje as 6:30h, quado sai para o trabalho, dei uma olhadinha e nenhum sinal de vida, sera que o alcool que derramei la dentro (coisa de menos da metade do que estava no...

Boa noite, acabei de tentar fazer minha primeira cerveja, um kit de American Pale Ale, de 5 litros da loja Lamas.... E surgiram algumas duvidas.... Fiz uma rampa de 68 graus e mesmo depois de 1h e 15 minutos ainda dava positivo o teste do iodo, não fiz com o densimetro e refratometro, pois...

qual o valor do frete para 17501-080?

Eu adquiri um kit do lamas, de 5 litros, o modelo antigo que era uma espagueteira, este novo kit que vem com a bazuka seria melhor que esta espagueteira? A bombinha usada para recirculação seria as usadas em aquario? Ela aguenta a alta temperatura ou seria melhor aquela de maquina de lavar roupas?

Muito obrigado amigo!!!!

:tank:

Valeu amigo!!! Realmente é isso que estou querendo fazer, antes de fazer a primeira cerveja, fazer um curso, apesar de que encontrei um kit de insumos para 5 litros, proprio para o meu equipamento que ja vem tudo pronto e com as instruções, mas quero aprender do zero e poder com tempo escolher...

Como estou iniciando agora, venho tirando muitas duvidas aqui no fórum, mas acredito que nada melhor do que fazer um curso e presenciar uma produção pessoalmente. Sou do interior de SP e surgiu a oportunidade de fazer um curso na proxima semana na escola sinnatrah...