sei não viu pasta de amendoim é bem oleagenoso vai danificar a espuma de sua cerveja acredito eu acho que em pó ou tipo paçoca igual o Antonio citou seria mais apropriado
isso Antonio , primeiro passamos para o balde tenho aquela fita de volume colado na lateral do balde daí sei a quantidade de cerveja que foi transferido do balde fermentador
pode sim usar limao siciliano , gengibre , cascas de tangerina , bergamota , mexirica , sementes de coentro,hortelã , camomila, aniz estrelado e só combinar..
agora o tal hibisco deixa um sabor aspero não sou fã deste pra mim não combina com witbeer
eu costumo pegar um pouco da cerveja que vou fazer o priming colocar no recipente que está a calda pouco a pouco e com um bastão de vidro vou homogenizando os dois logo a temperatura fica morna e adiciono no balde e misturo com o restante.
não sei se esse seu tipo de cerveja é o mais indicado para adicionar caju pois talvez esteje bem lupulada com maltes bem marcantes eu faria uma fruitbeer uma saison acho ficaria mais adequado ....
olhe se fosse vc comprava produto pronto esse negocio de ficar fazendo manipulações com produtos que não se sabe se é confiável não rola
iodofor é bem barato vende em casas de agropecuária
pac 200 tbm barato tem em muitos lugares que vendem sanitizantes homebrew etc..
Aí abaixo tem a descrição do produto feito pela agraria gostei da parte que diz " ação antioxidante"
http://www.agraria.com.br/extranet/arquivos/agromalte_arquivo/catalogo_clearmax_digital_b.pdf
se fosse referente ao malte cargill que a cerveja fica um pouco mais turva aí digo isso porque fiz comparações de cervejas simples com cargill , sween , agraria , birds e globalmate .. eu acredito agora escurecer é oxidação na certa
até aonde eu sei vc ferve a agua acho que 10 ml por grama de lupulo depois que ela atingir a temperatura de 60 ºc jogar o lupulo dentro manter assim por uns 40 minutos ,, depois com uma peneira sanitizada vc adiciona o chá para o balde fermentador dá uma homogenizada de leve com uma pá sem...
olhe já fiz varias weiss e os lúpulos pelo que percebi que ficou melhor pois o foco desse estilo não é lupulagem são : perle , tradition e spalter geralmente lupulos alemaes. que tenha essa pegada picante floral frutado..