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eu estava pensando em arear o mosto com aquele aparelho nebolizador ele já vem com filtro de ar aquele da marca inalar tem certificado do inmetro filtro anti bacteriano

otima explicação :mug:

é assim mesmo deixe uma hora fora da geladeira que vc vai ver ele começa a sair micro bolhas em direção a superficie sinal de inicio de atividade

Oktoberfest - 22 litros NEIPA - 10 LITROS ja tô com pilsen saindo e uma red x ale tbm maturando 20 litros

o trub acaba sempre indo um pouquinho para o fermentador mas não há problema algum no final tudo vai decantar e vai dar cerveja

ta legal a receita como o colega acima falou saison em geral a fermentação é mais alta

né por nada não mas eu particularmente não gosto do resultado da pimenta rosa em cerveja principalmente por que é fervida o resultado que deveria ser um picante fica pungente se eu fosse vc colocava um gengibre algo mais refrescante

tudo em inox tina mostura/fervura fermentadores tubulaçoes bomba

nessas temperaturas como aqui tbm moro em lugar quente com essa faixa aí de temperatura vai degradar a cerveja rapidamente eu to agora fazendo o seguinte coloco na minha geladeira velha com tic deixo refermenteando na garrafa entre 17 a 18 graus demora mais um pouco mas o resultado fica melhor...

isso aí faz uma kolsch melhor cerveja para se beber use tekbrew 36 levedura boa se o medo é o amargor faça com 15 de ibu pessoal vai beber de balde

comprei um tambem do lamas só to aguardando chegar

olhe das vezes que utilizei percebi umas diferenças inclusive essas particulas que vão para garrafa

a gelatina altera o aroma da cerveja e muitas vezes acaba indo para as garrafas e grudando nas laterais interna das garrafas

olhe acho que seria baseado na agua total a ser usada lá no beer smith em perfil de agua tem perfil base ao lado tem uma caixa que fica marcando 8l ali vc muda para adicionar o volume total da agua utilizada na sua leva e lá embaixo voce tem perfil alvo por default está pilsen czech pelo...

por isso que nas minhas 2 bombonas que comprei vou colocar o cotovelo pneumatico e encaixar o air lock vai ficar na lateral alem de eu poder colocar um em cima do outro caso necessario a quantidade pequena de liquido e a boa vedação que as bombonas tem vai garantir uma boa atividade do ailock

vc compra um cotovelo pneumatico : cotovelo de 1/4" de rosca com engate rápido de 12mm serve nesse airlock aí

mas parece aquelas bombas de maquina lavar funciona por gravidade e se por acaso liberar alguma substancia cancerigena acho que 60 minutos de fervura ela vai pelo ar ou decanta né !!!

kkkkkkkkkkk essa foi até engraçado o Felipe agora você virou muhammad não vai vir nenhuma bomba dentro desses postmix não né ?

essas bombinhas solar é a mesma que vendem no mercado livre pelo que ví aguenta 100ºc só não sei se ela é feita com material atoxico

a entendi vc usa uma panela só com fundo falso e fogo embaixo né ? por isso gosto do sistema hermes isso não me ocorre hoje e quando faço weiss eu deixo o malte pilsen por baixo e coloco o malte de trigo por cima fica top sem entupimentos quando gelatiniza é só mexer um pouco por cima que tudo...