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Cara, é isso aí mesmo. Teu PID vai funcionar com 220V e tua resistência também. A ligação do interruptor deve ser feita no fio 1 (vermelho), entre o PID e a tomada.

Ótima escolha para quem não tem válvula na panela. Fiz isso por muito tempo e nunca tive problemas, desde de que o auto sifão esteja devidamente sanitizado. Caso ainda não tenha comprado e queira economizar uma grana, eu recomendo fazer um. Para mim funciona muito bem. Segue o link abaixo caso...

Cara, acho que pode seguir este último esquema que tu postou, ele tem muito sentido. Só acho que poderia colocar a chave on/off na posição que eu falei no comentário anterior.

Este é o mesmo esquema que eu uso (rede monofásica 220V). Contudo, a rede do @gabrielcalo é bifásica 110V, aí muda um pouco as ligações, pois ele tem duas fases e um neutro.

Pois aí que tá, eu nunca morei em casa com tensão 110V, apenas 220V. Sou acostumado com fase + neutro. Foi bom entrar nessa discussão, pois saí aprendendo alguma coisa nova. Obrigado pelas explicações. :mug: Como estão sabendo, sou um pouco leigo nessa história de rede bifásica, mas pelo que...

Isso foi uma novidade para mim. Todas as residências que eu conheci aqui no RS é 220 ou 110V. Inclusive, as cidades onde eu morei não tem opção de escolha, é somente 220V com uma fase e um neutro apenas. No teu esquema onde diz "220V fase fase" o fio azul é fase também?

Com 220V a corrente será de cerca de 18A e essa chave de 10A vai derreter. Vai ter que substituir por uma de 20A ou mudar o teu esquema para ligar o SSR diretamente na fonte, sem passar pela chave. Dessa forma, tu pode usar a chave apenas para ligar o teu PID, pois não tem necessidade de uma...

Ah bom. kkkkkk Teu painel vai puxar cerca de 20A com essa resistência de 4kW, considerando sua rede com 200V. Não seria 220V? Confere se tua chave é realmente de 4 terminais para ligar o fase e o neutro dessa forma e, principalmente, a sua capacidade máxima de amperagem.

Primeiramente, essa caixa de papelão aí deu medo heim! Também espero que seja apenas um modelo. O esquema eu acho que é isso mesmo. Porém, tem que ver se tua chave (on/off) é capaz de suportar uma corrente elevada, mas isso vai depender da resistência utilizada. Se a chave não suportar a...

Acredito que esta perda seja normal, caso tu esteja levando uma grade quantidade de mosto para fervura. Eu, por exemplo, tenho perdas de cerca de 20% tanto para fervuras de 20 ou de 30 L. Contudo, eu tenho a opção de controlar o aquecimento porque estou usando um fogareiro a gás. No teu caso...

Basicamente o que pode acontecer é em relação ao amargor que aumentará um pouco, os aromas provenientes de lúpulos diminuírem, maior presença de DMS, maior oxidação e maior chances de contaminação. Esse tempo que demorou é muito relativo, pois depende de quanto tempo ficou em uma temperatura...

Basicamente o que eu faço a bastante tempo é pesquisar no Google mesmo. Na verdade já estou tão acostumado que nem me importo muito com a pesquisa do fórum não funcionar, ainda mais sabendo que a solução custaria muita grana. O que eu faço é ir no Google e digitar o que eu quero pesquisar...

Honestamente, eu não usaria isso de nenhuma forma. Como o @jalexandre comentou, é muito fácil se empolgar com algo e gastar a maior grana com algo que ficará de enfeite depois. Economiza uma grana e compra uma panela de alumínio. Pode ser das finas mesmo que são mais em conta. Não precisaria...

Tem sim. O problema é que o teste é muito caro, demorado, envolve equipamentos importados e somente um químico pode realizar... kkkkkkkkk bricadeira. O teste é beber mesmo :tank: Mãs, caso queira, pode enviar para um laboratório e realizar uma análise físico-química e microbiológica para se...

Gostei da ideia também. Weissbier - 21 L Total: 21 L

O único problema é que terá pouca cerveja para beber no final kkkkk. Ainda mais que ficará um volume morto maior, por causa do diâmetro do balde ser grande para essa quantidade de cerveja. Fora isso, sem problemas :mug:

Cara, gostei da ideia. Não vejo problema algum, desde que esteja tudo sanitizado é claro. Para quem não tem pedra difusora, cilindro de oxigênio e que faz splash, é uma boa. Só que 1 litro é muito pequeno eu acho, uma leva grande ia ser um abre e fecha de garrafa interminável kkkkk. Tava...

Cara, é pura conveniência mesmo. Fui na ferragem, achei esses para venda, comprei e pronto. Era para ser um quebra galho e está comigo a um tempinho já. Futuramente eu pretendo comprar um desses com 3 carcaças em série, mas no momento os investimentos são só para o single vessel com resistência.

Concordo contigo. Mas, mesmo achando que não tem muita necessidade desse filtro de membrana (pensando somente em relação a pouca sujeira que passará para a brassagem), acho muito interessante para garantir uma maior vida útil dos filtros de carvão. Ainda mais quem tem esses filtros caros...

Concordo contigo, posso ter me confundido um pouco com leveduras e fungos ao citar essa história do LSD. Contudo, diante de uma procura na internet, é possível encontrar diversos trabalhos que demonstram a existência de leveduras patogênicas. Abaixo esta alguns links caso o assunto ainda seja...