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Peguei o Brewtarget e montei só o grid de maltes, foi justamente o que você disse, olha a eficiência que o equipamento precisaria ter pra dar certo: Considerando que cheguei a 1039 de OG, a eficiência do meu equipamento foi de 72%! Uma bela diferença! rs

Agora estou um pouco mais crente sobre o resultado! Medi a G após dois dias e atenuou 26 pontos! Talvez saia algo legal, não vai ser o ideal, mas acho que não vai pro ralo! rs Eu pego os insumos já moídos lá onde fiz o curso! Eu achei que não estava muito bem moído dessa última vez, até...

Um detalhe muito bem observado, valeu! Mas pela sua experiência, 3,5kg de malte base são suficientes pra 20 litros? Mesmo com uma eficiência alta?

Eu pego as receitas e os insumos na loja que fiz o curso para ter o mínimo de chance de erros, mas nesse caso to achando que a receita está meio furada! Se o pessoal achar que foi falta de grãos, vou lá reclamar com eles! Minha eficiência é um pouco baixa mesmo, mas como acertei direitinho da...

Fala ai gente! Não sabia bem se colocava esse tópico aqui ou em receitas, mas como é um mix de dúvidas, acabei colocando aqui! Seguinte, fiz minha quinta brassagem nesse final de semana, as quatro primeiras foram boas, deu tudo certo, sendo que a quarta foi a melhor delas pois acertei o volume...

Eu tava pensando justamente em fazer isso, já seria uma economia de tempo sem tamanho! O tal saco me ajudaria pois eu não precisaria transferir todo o mosto para o balde na hora de ir pra fervura. Atualmente eu tenho que transferir, tirar os grãos e a bazooka e depois voltar todo o mosto...

Prezados, Tudo que me foi apresentado como ponto negativo do BIAB parece que já foi desmentido! rs (a dor nas costas ainda está em consideração, mas também dá pra driblar) Estou tendencioso a testar, vou dar uma boa olhada no conteúdo que vocês postaram e arriscar! Muito obrigado! Abs!

Adorei a dor nas costas! rs E tem algum problema em usar o saco simplesmente como barreira? Imaginei fazer o processo do mesmo jeito que faço atualmente, mas usando o saco para facilitar a retirada dos grãos e partir pra fervura mais rapidamente! Mesmo que não seja BIAB, pra mim já facilita...

Fala ai gente! Estive vendo uns vídeos sobre o BIAB e achei que existem umas vantagens legais: - Facilita bastante o processo para quem tem uma só panela; - Não precisa de bazooka; - Aparentemente melhora a eficiência pois é possível drenar melhor a cama de grãos; - O saco é barato e pode ser...

rs! Reparei que você está escolhendo a receita pela temperatura, nesse caso não tenho como opinar muito! O que já reparei é que o pessoal costuma recomendar uma IPA ou APA para começar, o "segredo" é que os sabores de lúpulo são fortes e acabam disfarçando algum possível erro na brassagem...

Vou deixar aqui minha experiência, não posso dizer se fica perfeito pq até agora só terminei uma Witbier, as outras 2 brassagens ainda estão fermentando/maturando! rs O isopor com gelo funciona BEM. As garrafas pet cheias de água e congeladas facilitam a vida, é só ir trocando! Já vi gente...

Bem interessante a ideia. Vou tentar me informar mais para arriscar, mas parece ser uma tremenda mão na roda mesmo! @marqueze, é justamente essa a questão que levanto com o pessoal. As perdas são equivalentes, 1,5/2 litros de perda em uma etapa ou outra, mas proporcionalmente isso é uma...

Fala ai gente! Esse fds fiz uma leva com o equipamento de 5 litros de um amigo meu, justamente o cara que não teve muita sorte na primeira brassagem dele! rs Confesso que o resultado não foi nada animador dessa vez também! A receita era de American Wheat: 700g de malte Pilsner German 700g de...

Depois dessa, desisto! rs Valeu por compartilhar a experiência! Flw!

rs... pois é, o item parece um pouco grande demais pra passar batido na alfandega!

Fala ai gente! To pensando em comprar esse keg no famoso Aliexpress! https://pt.aliexpress.com/store/product/12L-barril-de-A-o-Inoxid-vel-Marca-New-estilo-304-Bola-Bloqueio-Cornelius-Barril-de/433272_32671424342.html?spm=2114.12010608.0.0.ey0MGM A grande questão é: Alguém já comprou kegs de...

@marcohistorico, outro dia eu abri um tópico justamente para tentar tratar essa questão de ajuste de água em relação a quantidade e equipamento. Me parece que em quantidades menores o montante de água tem que ser superior, mas ainda não tenho experiência prática suficiente para argumentar. A...

Algumas sugestões... nesse tópico o pessoal deu algumas dicas de como monitorar e corrigir a OG: http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?p=5141271 Outro ponto, compre o iodo. É a melhor forma de ter certeza se você aproveitou direito os açucares do malte. Eu aprendi a deixar a água ir...

Era o que eu tava imaginando mesmo, não vai sair nada! rs O BIAB não tinha me passado pela cabeça, mas pode ser uma boa alternativa! Valeu!

Fala ai gente! To querendo fazer brassagens mais contantes, mas não teve jeito de achar uma bombona de 10 litros que coubesse na geladeira com minha outra bombona de 20 litros. Então imaginei fazer levas de 5 litros para realizar experiências, porém, gostaria de saber se dá certo usar a panela...