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  1. C

    Masterbier

    Qual o valor da my beer Thiagonnes???
  2. C

    Hidratar ou não o fermento seco

    Guenther, no caso de fazer um starter, tenho que hidratar e depois colocar a solução de 100g de DME para cada 1l de agua???
  3. C

    Masterbier

    O meu vou pagar com cartão BNDES. Passei os dados quando fechei negocio
  4. C

    Masterbier

    A minha ja faz dois meses que pedi e nada de entregar... Ja to quase desistindo
  5. C

    My beer

    Alguém tem o equipamento da my beer? Me parece que a hobby da mec beer e a masterbier ainda estao com problemas.
  6. C

    Off flavor de terra

    Pode ser Guenther. Comprei 250g do Perle e tenho usado bastante. Proxima receita vou por outro lupulo e vamos ver. Valeu...
  7. C

    Off flavor de terra

    Uso agua mineral de galao. A agua é boa.
  8. C

    Off flavor de terra

    Ola, minhas ultimas levas estão saindo com um gosto de terra. Não encontrei a causa desse off flavor na literatura. O que pode estar acontecendo?
  9. C

    Masterbier

    Nao recebi a minha ... Espero que venha com esses problemas resolvidos
  10. C

    Masterbier

    Ricardo, comprei uma tambem mas nao chegou? A borracha tudo bem, facil resolver. Mas como vao resolver o problema da temperatura??
  11. C

    Serial Beer Smith 2

    obrigado. No site do lamas ta mais barato mas ta dando pau na hora de comprar
  12. C

    Serial Beer Smith 2

    Tem algum lugar que consigo o serial para ativar o beersmith 2? Valeu
  13. C

    Masterbier

    Da pra fazer whirpool com a bomba?
  14. C

    Reutilizar a lama

    Muito bem explicado Como faco o starter pra chegar na quantidade de celulas desejadas??? Obrigado
  15. C

    Reaproveitamento do fermento

    Ola, gostaria de saber qual a melhor tecnica para reaproveitar o fermento. Qual a temperatura ideal para armazenar? Quanto tempo pode ser armazenado? Existe alguma tecnica para reativar antes de inocular o fermento guardado? Obrigado
  16. C

    Oxigenacao do mosto

    Muito obrigado Guenther. Grande abraço
  17. C

    Oxigenacao do mosto

    Pessoal, estou um pouco confuso com a questao da oxigenacao do mosto no fermentador antes de inocular o fermento. Algumas pessoas dizem que tem que passar o mosto da panela para o fermentador sem oxigenar o mosto, senao oxida a cerveja. Em outro lado tenho que oxigenar para a proliferacao do...
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