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Homebrew Talk

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  1. R

    Barril ou Post-mix?

    Show Tiago, entendi perfeitamente. Problema é saber quando o líquido está chegando no nível certo. Como sabe quando fechar a saída do fermentador quando tiver 50 litros lá dentro por exemplo.
  2. R

    Barril ou Post-mix?

    Tiago, explica como fazes esta transferência fechada, é com o postmix pressurizado?
  3. R

    Bombas de recirculação - DUVIDA

    Obrigado pelas dicas e explicações Tiago, nunca cheguei a tentar abrir a válvula azul em especifico, mas já tentei deixar as de retorno em cima aberta para saída do ar, e mesmo assim ao invés de sair por cima ele retornava pela panela. Tentarei abrindo a válvula azul. Obrigado pela atenção
  4. R

    Bombas de recirculação - DUVIDA

    Detalhes do Setup. Espero ajudar
  5. R

    Bombas de recirculação - DUVIDA

    Muito provavelmente a bomba não possui esse sistema de priming. Mas mesmo tentando abrir uma outra saída para passagem do ar o mesmo sempre volta para panela onde está o mosto. Hoje a noite bato fotos do setup e postarei aqui amanha. Obrigado pela ajuda galera.
  6. R

    Bombas de recirculação - DUVIDA

    Galera, preciso de uma ajuda. Após a fervura e feito whirpool, quando abro a válvula de saida da panela que está conectada através de canos em inox até a bomba ocorre uma entrada grande de ar dentro da panela, ou seja, destruindo qualquer possibilidade de uma boa formação de trub no fundo da...
  7. R

    Chiller placas

    Guenther, não achei indicação nenhuma no meu chiller, apenas que não é possível o uso com amônia. Geralmente o mosto passa pela entrada da esquerda (utilizava assim) Posso continuar ou existe algum modo de descobrir qual seria o fluxo certo, já que não está explicito no rotulo?
  8. R

    Engarrafar chopp

    Creio que deves igualar pressão do PM com a pressão na garrafa. E o principal, deves envasar com uma pressão igual ou um pouco maior do que a pressão que a cerveja carbonatou e estabilizou.
  9. R

    Chiller placas

    Guenther, passei soda no meu chiller no fim de semana e realmente a água saiu escura, não preta, mas escura. Pergunto, consigo limpar ele completamente? ou agora sempre vai ficar o risco de contaminação. Posso também inverter os lados, começar a passar o mosto aonde antes passava a água e a água...
  10. R

    Chiller placas

    Guenther, passei soda em meu chiller no fim de semana e realmente a água saiu escura, não preta, mas escura. Pergunto, consigo limpar ele completamente? ou agora sempre vai ficar o risco de contaminação. Obs: Peguei confiança e vou começar a passar soda com mais frequencia
  11. R

    Bom sanitária

    Boa tarde, galera um parceiro meu revende bombas sanitárias totalmente em inox, o valor fica em 1350,00, mas dependendo do numero consegue um desconto. se alguém se interessar posso passar o contato dele Segue foto em anexo
  12. R

    Câmara fria e de fermentação com ar-condicionado

    Como preferir chamar, um freezer horizontal em inox de 1,5m larg, 80 prof, 1,05 alt. Só que as paredes são seladas com poliuretano e chapa inox apenas, sem refrigeração nelas, e o sistema de refrigeração é através de ar que entra por uma das laterais. Como um ar condicionado.
  13. R

    Câmara fria e de fermentação com ar-condicionado

    Guenther, Tenho um frezer horizontal em inox que comprei de um camarada meu que faz esse tipo de coisa, sobe medida, bem legal. Mas tenho dificuldade de baixar essa temperatura para 0c Pergunto: 110 minutos funcionando e 10 minutos para degelo. Está coerente este tempo? Outro ponto para...
  14. R

    Mangueira para linhas de cerveja e CO2

    Mangueiras de silicone são as melhores
  15. R

    Post mix cornelius 19 lts

    Ainda tens post mix 19 litros? E ball lock?
  16. R

    Vendo Torres Naja

    Ficaria com apenas uma, cromada.
  17. R

    Vendo Torres Naja

    Por 500 eu fico
  18. R

    POSTMIX CORNÉLIUS 19 lts (revisado)

    Tens Ball Lock? e de 10 litros?
  19. R

    Breve explicação sobre fermentação primária, secundária, maturação, etc

    A lâmpada incandescente, pois o seu rendimento é de apenas 10%, isto é, uma lâmpada de 100 watts nos dá apenas 10 watts de luz. O restante é em calor ( 90 watts).
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