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Galera!!! Envasei a cerveja hoje, depois de 7 dias fermentando e 9 dias maturando. A cor ficou muito boa e cristalina. O aroma está de maracujá, usei o lúpulo citra e que manteve o mesmo aroma. Consegui encher 11 garrafas de 355ml, sinal de que deveria ter acrescentado mais água na lavagem dos...

Vou fazer a medição com o densímetro. Mas, uma dúvida: A FG que está na receita é de 1.015. Caso o densímetro esteja medindo isso, significa que a fermentação já terminou? É possível que isso tenha acontecido em 3 dias?

Ahhh...já li diversos tópicos aqui e por conta disso chequei a vedação. Como já resolvi isso e nada de gás saindo pelo airlock, não sei qual outro problema possa ter acontecido (isso se há algum). Pensei também no head space, pois o balde ficou 4 dedos de sobra

Olá pessoal! Fiz minha primeira cerveja há 3 dias, uma american IPA, fiz 5litros. Comprei os insumos e equipamentos no Lamas Brewshop de SP. Aparentemente, deu tudo certo no processo, mas estou com uma dúvida sobre a fermentação. Há 3 dias está no balde fermentador de 5L e o airlock não...