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Muito obrigado a todos! Mais tarde vamos tentar fazer por sifonamento! estamos querendo comprar um fermentador conico, dai ja vem com torneira e facilita o procedimento

Sugere a transferencia do liquido como tiago? Nosso fermentador n possui torneira

Deixamos terceiro fermentador p sabado!

Galera, tiramos essa espuma densa , cheia de fermento e resolvemos engarrafar Ceeveja estava linda com consideravel quantidade de fermento no fundo Cerca de 7.2% de alcool! Obrigado pela ajuda de fodos!

é uma boa idéia, obrigado pela pronta respsota! Tvz tenha exagerado um pouco na variação de temperatura, pensei no maximo (a tarde e minimo de madrugada) mas como nao temos geladeira p controlar a temperatura nao temos mta solução por enquanto. Penso em montar um sistema de refrigeracao p...

Estou com um grande problema no quesito fermentação Possuíamos equipamento para produção de 20L e agora aumentamos a produção para 68L. Resolvemos fazer no novo equipamento uma RED ALE. Fizemos todo o procedimento normalmente, porém, nessa vez utilizamos fermento US-05. um pouco menos de 1...