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  1. L

    Malteria Blumenau

    Fala galera, Alguém já utilizou os maltes da Blumenau, mais especificamente o Pale Ale, que possa nos contar sobre a experiência, o que acharam da qualidade? Enfim, como é novo no mercado não achei referências. Valeu.
  2. L

    Perda de CO2 com contrapressão ao servir a cerveja

    Que coisa hein Cleber, mas não deveria perder tanto CO2. Enfim, vou fazer um teste na próxima então, não custa né. Valeu!
  3. L

    Perda de CO2 com contrapressão ao servir a cerveja

    Guenther, Ela estabilizou 1,3kg por dois dias antes do envase a 6 graus. Abç.
  4. L

    Perda de CO2 com contrapressão ao servir a cerveja

    Olá Tiago, De fato não alivio pressão. Assim que encho a garrafa meu colega ja arrolha. E as tampinhas são novas. Abraço
  5. L

    Perda de CO2 com contrapressão ao servir a cerveja

    Ela estabilizou 1,3kg por dois dias antes do envase a 6 graus. Quanto as tampinhas, eu costumo comprar sempre no Lamas de SP ou Campinas e são novas. Garrafas eu reutilizo de um amigo cervejeiro que envasa na Dádiva, portanto é a segunda utilização.
  6. L

    Perda de CO2 com contrapressão ao servir a cerveja

    Prezados, Tenho utilizado o sistema de contrapressão e estou com problema com perda de CO2 ao servir a cerveja. Pressurizo, carbonato de forma lenta e resfriado, utilizo um pouco a mais do que a tabela recomenda. Nessa última leva o barril estabilizou a 1,3 kgf e a linha de envase foi de...
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