Recent content by davidnunesandrade

Pessoal, Acabei de envasar uma pilsen. Devo deixar as garrafas em pe numa caixa pra proteger da luz e em temperatura ambiente (em media 25 grau) ou devo colocar em temperatura menor? Obrigado

Pessoal, sei que muitos tiveram problemas com os kits da alquimia. Comprei 5 kits de estilos diferentes e ja fiz 4 deles... ontem abri a primeira garrafa do kit da English Pale Ale. A cerveja ficou muito boa. Compraria novamente. Já os outros kits ainda nao ficaram prontas depois eu posto minhas...

Estou usando o kit de extrato de malte da alquimia da cerveja, creio que esteja com tudo que preciso para ter a cerveja dentro do estilo stout, mas quero dar uma melhorada na espuma. Cor, Aroma e etc acho que o kit deve conseguir cumprir com o minimo. Obrigado!

jalexandre, obrigado! Eu tinha visto esse tópico, mas nele o pessoal diz que o ideal é na mosturação e eu estou querendo colocar ja na etapa de fervura só com a água inicialmente, e depois acrescentar o extrato. Além disso nao sei calcular o tempo que ficaria no grains bag e nem a quantidade...

Pessoal, Vou produzir 10 litros de cerveja do estilo stout com extrato de malte. Gostaria de saber se posso no momento que estiver fervendo a água para depois adicionar o extrato, colocar um grain bag com aveia em flocos. Minha ideia da aveia é que li em alguns topicos que ajuda na formação da...