Boa noite caros amigos cervejeiro,
Estou com um dilema e preciso da vossa sabedoria. Seguinte:
Fiz uma Blond Ale e engarrafei apenas 2 litros pq estava fazendo um teste com primming. Foi ai que percebi que errei na dosagem de lúpulos pq a breja estava praticamente sem aroma algum.
Resolvi...
Boa noite galera,
To com uma receita de uma Blonde Ale e queria que ela tivesse um gostinho de maçã.
Já procurei na internet sobre utilização de frutas na produção de cervejas (esta seria minha primeira vez) mas só encontro informações sobre a utilização de 'berries' ( blueberry, amora...