Pessoal, aproveitando o tópico, estou carbonatando uma APA, foi minha primeira brassagem e tive problemas na fermentação primária, que acredito que aconteceu pois eu não hidratei as leveduras OG: 1,051 e FG: 1,023 (esperado era 1.012). Me certifiquei que a densidade atenuou, ficou estável por 3...