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Entao o jeito agora é tomar esta cerveja assim mesmo.. E depois tomar vergonha na cara, e começar a tratar com mais carinho os nossos amiguinhos.. Muito obrigado a todos e boas cervejas

Controlei a temperatura com um termostato, eu ja havia dado uma sacudida no balde ontem a noite, para tentar "acordar" o fermento hahaha Mas acho que vou elevar para uns 22º graus e ver no que vai dar, qualquer coisa só vai ficar uma cerveja menos alcoolica. :/ Abraços e boas cervejas

eu fiz com densímetro

Densímetro mesmo..

Colocar mais um pacote em cada balde agora, e deixar mais 1 semana fermentando, geraria algum problema para a minha cerveja ? Abraço e boas cervejas!

Opa, Eu já imaginava :( Estou fermentando a 20º nessa primeira semana. Abraço e boas cervejas!

Boa tarde Cervejeiros, Dia 19/04/2015 fiz 40 litros de uma english pale ale. Minha mosturação (que durou em torno de 1:20hr) foi feita a 68-69º e um mash out de 10min a 75º. A questão é a seguinte: minha OG ficou em 1048, o que era esperado, separei a cerveja colocando 20L em dois baldes para...