Etanol X Glicol

[SergioGraciano]

Boa tarde à todos,

Para acelerar meu processo de resfriamento e economizar água eu pretendo montar um sistema de recirculação onde um liquido gelado passará por dentro de um chiller de placas. Já notei que quase todos utilizam glicol para estas coisas, mas a dúvida é:
Se eu gelar o álcool a uns -15°C e usá-lo passando por dentro de um balde com garrafas pet congeladas e depois passando pelo chiller terei algum problema?
Se puderem me ajudar fico agradecido!

 

[RodrigoBerro]

Tudo bom Sergio, álcool é caro, por que tu não mistura ele com água? Tu vai precisar de bastante álcool pra resfriar o mosto. Eu acho que se tu conseguir resfriar a solução em -15°C, não tem necessidade de passar por um balde com garrafas pet congeladas.