Envasar 40l em barril keg de 50l tem problema?

[halley]

Fala galera,
entao esta dificil achar um barril de 30l entao to pensando em comprar um de 50l mesmo e colocar lá a cerveja, sera q daria problema colocar 40 litros no barril de 50 litros???


Obrigado a todos

 

[Fagner]

Fala galera,
entao esta dificil achar um barril de 30l entao to pensando em comprar um de 50l mesmo e colocar lá a cerveja, sera q daria problema colocar 40 litros no barril de 50 litros???


Obrigado a todos

Nenhum, só purga o oxigênio pra garantir mais estabilidade na tua cerveja. E vai acabar gastando mais co2, mas nada demais.

 

[cassio]

Já fiz com bem menos, sem problemas. Na verdade é até melhor, porque vai ter mais headspace dentro do barril para a carbonatação.