Olá cervejeiros, alguém pode me ajudar?
Na hora de hidratar o fermento, notei que metade dele estava meio escuro. Alguém sabe se é normal?
O fermento em questão é o M31 da Mangroove.
Embalagem não estava estufada, e está dentro da validade.
Nunca reparei, mas tenho a forte impressão que...