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  1. Lorensetti

    A fermentação acabou, posso esperar uns dias para o Cold?

    Boa tarde confrades, alguém sabe me informar quanto tempo uma cerveja pode ficar "parada" no fermentador após a atenuação da fermentação esperando o cold crash? Eu pergunto porque tenho apenas uma geladeira que utilizo para fermentação e cold, eu gostaria de fazer uma leva a cada semana mas ai...
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